SIYB创业计划书

SIYB创业计划书

创 业 计 划 书

企 业 名 称： Baby cake

创业者姓名：

日 期： 2017.5.1

通 讯 地 址：

邮 政 编 码：

联 系 电 话：

传 真：

电 子 邮 箱：

一、 企业概况……………………………………(1)

二、 企业计划作者的个人情况…………………(1)

三、 市场评估……………………………………(2)

四、 市场营销计划………………………………(4)

五、 企业组织结构………………………………(5)

六、 固定资产……………………………………(7)

七、 流动资金（月）……………………………(9)

八、 销售收入预测（12个月）…………………(10)

九、 销售和成本计划……………………………(11)

一十、 现金流量计划………………………………(12)

一、企业概况

主要经营范围：

手工制作私房烘焙生日蛋糕！ 儿童精致，安全食材的蛋糕！ 夏季精致下午茶系列！

企业类型：

□生产制造 服务 批发 □零售 农业

新型产业 传统产业 其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

四星级酒店实习1年！

桂林私人烘焙工作室1年！

南宁私人烘焙工作室1年！

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

2005-2008年职校学习中式面点师专业！2008年参与实习就职四星级酒店西厨，主要工作内容是负者自助早餐跟自助晚餐的西点制作（制作产品包括各式面包水果点心） ！

三、市场评估

标顾客描述：

服务对象多为都市职场女性与时尚辣妈及儿童！了解其心里需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引客户！

市场容量或本企业预计市场占有率：

（待调查）

市场容量的变化趋势：

（待调查）

竞争对手的主要优势：

1.开店时间久有固定客源

2.产品磨合较好

3.产品适合当地人口味

4.

竞争对手的主要劣势：

1.产品更新慢，少创意

2.产品成本高

3.缺乏营养调配，是否有使用健康食材

4.

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1.新产品，新创意

2.使用食材健康，优质

3.营销方式独特

4.

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1. 产品起步需要磨合，寻求当地人口味

2. 原材料选择需要挑选

3. 营销需要投资

4.

四、市场营销计划

1. 产品

2.价格

3.地点

（1）选址细节：

（2）选择该地址的主要原因：

选择在区域中心地带附近，可以根据自己的实际情况选择！所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区！ 主要经营外卖配送业务

（3）销售方式（选择一项并打∨）：

将把产品或服务销售或提供给： □最终消费者 □零售商 □批发商

（4）选择该销售方式的原因：

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

　　2.网上订购（微信，本地论坛，QQ等）。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。)

3.在学校附近分发宣传单，张贴宣传海报

4．促销

五、企业组织结构

企业将登记注册成

□个体工商户 □有限责任公司

□个人独资企业 □其他

□合伙企业

拟议的企业名称： baby cake

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务 月薪

业主或经理 无

员工 1人 暂无

企业将获得的营业执照、许可证：

类型 预计费用

个体工商户（待办）

企业的法律责任（保险、员工薪酬、纳税）： 无

种类 预计费用

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

4.固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

1. 原材料和包装

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

八、销售收入预测（12个月）

九、销售和成本计划

十、现金流量计划