坚决制止餐饮浪费行为工作方案
为深入开展制止餐饮浪费行动，进一步在干部职工中树牢“厉行节约、反对浪费”风尚意识，根据市直机关工委《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》要求，结合我局实际，制定工作方案如下：
一、总体要求
坚定不移贯彻落实制止餐饮浪费精神，提倡文明用餐 社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，把制止餐饮浪费与机关、行业作风建设有机结合，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围，深入推进制止餐饮浪费工作。
二、组织机构
为加强组织领导，成立由局分管领导任组长，局属各单位、机关相关科室主要负责人为成员的坚决制止餐饮浪费行为工作领导小组。负责制定工作方案，建立完善坚决制止餐饮浪费日常管理、评价体系及考核奖惩等制度，推进各项工作落实。
领导小组下设办公室，办公室设在局事务管理中心，承担领导小组日常工作，负责上传下达、指导协调、监督检查、登记汇总、信息报送等具体工作。
三、工作内容
1.职工食堂要严格按照卫生、健康、从简、节约的原则按时提供饮食，合理搭配菜品，注意荤素搭配和膳食平衡，按四菜一汤的标准，经常更换花色品种。
2.建立用餐V*X群，各单位在V*X群中报餐，如有人员外出， 需在上午9:30时前在V*X中提醒，职工食堂负责统计用餐人员，做到按用餐人数精准配餐，坚决防止浪费。
3.食堂管理员要细化、优化服务，制定每周菜谱，加强食材采购、存储、加工、供应各环节监管，加快建设标准化处理流程，严格执行出入库验收制度，减少损失浪费。
4.强化宣传引导，从源头上杜绝“舌尖上的浪费”在餐厅醒 目位置张贴摆放宣传标识，倡导按需点菜，适量取菜，不剩饭不剩菜。持续深入开展“光盘行动”“文明餐桌”等活动，引导绿色消费、文明用餐。
5.注重营养健康，倡导“一料多菜”“一菜多味”新模式，确保物尽其用。强化职业技能培训，提高餐饮服务质量，鼓励推出特色菜肴，丰富菜品种类。
6.建立制止餐饮浪费行为工作检查制度，经常采取不定期的检查，对检查发现的突出问题要及时整改，对好的经验做法进行总结表扬。对执行不力的单位和个人进行通报批评，要求限期整改;对用餐人员浪费行为实行登记制度，每月累计达到三次的，通报至所在单位（科室）；对屡劝不改人员进行曝光并予以全局通报。
7.认真执行中yang8项规定精神，严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准，厉行节约，防止浪费，严禁用公款大吃大喝。
四、工作要求
（一）加强领导，凝聚合力。局事务管理中心负责制止餐饮浪费行为的统筹协调推进工作，各责任单位（科室）要积极配合做好制止餐饮浪费行为的宣传教育和贯彻落实工作。
（二）统一思想，细化责任。各责任单位（科室）要高度重视厉行节约反对餐饮浪费工作，切实增强责任感和紧迫感。坚持对标先进，坚持问题导向，提高站位主动作为，建立长效工作机制，切实形成分头落实、责任到人、层层推进的工作体系，确保不走过场、不搞形式主义，务求取得实效。
（三）注重宣传，务求实效。各责任单位（科室）要加大对制止餐饮浪费行为工作的宣传力度，将厉行节约、文明用餐、绿色发展、节约资源等纳入干部职工的教育体系。逐步使干部职工养成节约一 滴水、一粒粮、一分钱、一度电、一张纸、一升油的良好习惯。引导干部职工从自身做起，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心，外化于行，从现在做起，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，掀起文明用餐、厉行节约的新风尚，争做坚决制止餐饮浪费行为的践行者，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
附件：宣传标语
某某单位
某年某月某日
制止餐饮浪费、节约粮食宣传标语
坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
艰苦奋斗，勤俭节约
浪费可耻，节约为荣
行动起来，杜绝“舌尖上的浪费”
拒绝奢华和浪费，形成文明健康的社会风尚
开展“光盘行动”，不剩饭不剩菜 按需点菜，适量取菜
节约粮食，从你我做起
厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责
