黑果腺肋花楸化学成分及药理活性研究进展
龙源期刊网http://www.qikan.com.cn黑果腺肋花楸化学成分及药理活性研究进展作者：玄永浩金英善来源：《现代农业科技》2009年第20期摘要:综述了黑果腺肋花楸的化学成分和药理活性的研究进展,并对其开发应用进行展望。关键词:黑果腺肋花楸;化学成分;药理活性;研究进展中图分类号:R284文献标识码:A文章编号:1007-5739(200920-0101-02黑果腺肋花楸(AroniamelanocarpaElliot为蔷薇科(Roseceae腺肋花楸属多年生落叶灌木,是一种新兴小浆果果树。该果树原产于美国东北部,是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的经济树种[1]。根据文献报道,黑果腺肋花楸果实中富含黄酮类和酚酸类成分,近年来大量的实验研究表明,其中的花色苷等多酚化合物具有较强的抗氧化活性,能够清除多种氧自由基,在抗癌、抗炎、降血糖、抗突变、防治心血管疾病等方面具有良好的生物活性和药理作用。1黑果腺肋花楸的化学成分1.1黄酮类黑果腺肋花楸果实中含有黄酮类化合物,以花色苷、槲皮素及其衍生物为主。花色苷为矢车菊素3-O-α-L-阿拉伯糖苷、矢车菊素3-O-β-D-半乳糖苷、矢车菊素3-di-O-β-D-葡萄糖苷和天竺葵素3,5-di-O-β-D-葡萄糖苷[2]。槲皮素衍生物包括金丝桃苷、异槲皮素、槲皮素-3-O-(6-O-α-L-鼠李糖基-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-芸香糖苷、槲皮素-3-O-(6-O-α-L-阿拉伯糖基-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-(6-O-α-L-鼠李糖基-β-D-葡萄糖苷[3]。1.2有机酸类黑果腺肋花楸果实中的有机酸包括龙胆酸、奎宁酸、莽草酸、苹果酸、香草酸、原儿茶酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸、对香豆酸、咖啡酸[3]。种子中还含有油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸等[4]。1.3三萜类和甾醇类
龙源期刊网http://www.qikan.com.cnMartynov等[5]从黑果腺肋花楸果实中分离得到熊果酸。黑果腺肋花楸种子油中含有0.12%的甾醇类化合物,主要是油菜甾醇、β-谷甾醇和δ-燕麦甾醇[4]。1.4其他成分Razungles等[6]从黑果腺肋花楸果实中鉴定出9种胡萝卜烃类化合物。Weinges等[7]从黑果腺肋花楸果实花色苷提取物中分离得到五氧乙酰基吡喃葡萄糖、六氧乙酰基山梨醇、四氧乙酰基-β-D吡喃葡萄糖基甲酸酯、四氧乙酰基花楸苷、五氧乙酰基苦杏仁苷和2种新化合物:hepta-O-acetyl(2-pentanyl-β-D-gentiobioside和4-O-(tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosylpentan-2-one。于明等[8]从黑果腺肋花楸幼苗乙醇提取物中分离得到(--表儿茶素、野樱苷、熊果苷、1,4-二羟基-2,6-二甲氧基苯-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、正丁基-α-D-呋喃果糖苷、正丁基-β-D-呋喃果糖苷。此外,黑果腺肋花楸果实中还含有叶酸、核黄素、果胶、VC、VE、VPP等成分。2黑果腺肋花楸的药理活性2.1抗氧化作用黑果腺肋花楸果实不仅具有很好的风味和色泽,而且含有高浓度的花色苷、咖啡酸及咖啡酸衍生物等多酚化合物,均具有较强的抗氧化活性,其中矢车菊素3-O-β-D-半乳糖苷是其主要的抗氧化成分