记叙文阅读──理解重要词句在具体语言环境中的意义和作用（2）综合练习
（答题时间：45分钟）
一、阅读《一生只做一件事》，完成第1～4题。
一生只做一件事
池莉
①在很长一个人生阶段里，我只长年岁不长心眼，想来真是痴长。
②从前，我外婆家屋后有一座大园子，园子里头长满花木蔬菜和中草药，芙蓉花、鸡冠花、桃树、垂柳、小白菜、香葱、车前草、鸡血藤等混长在一个园子，引得蜂来燕往蝶飞蚓爬，使儿时的我玩得十分着迷。当然，这种私家的园子后来很快就没有了，支援了国家建设。园子变成了一座丝织厂，工厂的围墙抵在我家屋后，整日整夜哐当哐当地响。我不喜欢这声音，我从来就不喜欢工厂。从此，我一直心怀渴望，非常非常想养花种草。渴望与日俱增，可多年来就偏是没有机会，既没有自己的住房也没有自己的一寸土地。十几年熬过去，去年分得一套公寓，奔到阳台上一看，发现竟然留了养花槽。这一高兴，头脑轰地发了热，不知不觉拿业余爱好当了正经事做。一连好些日，提只篮子和小桶，四处挖湖泥。在大大忙了一阵之后，花种上了，草也养上了，菜籽也撒上了。然后，抱着肩来来回回欣赏，倒真有一种了却了某个夙愿的感觉。以后每逢出差或笔会，凡遇上奇花异草，都挺执著地弄点回来栽进盆里。家里厨房三天两头做鱼、肉，也常记得将洗鱼洗肉的水倒入花槽。
③可是到了秋季，结果并不理想。葡萄才结了几颗，花儿没开几朵，从庐山植物园特意带回的碗莲之类也都死了。怎么回事呢？
④为此，我特意找了《花经》来读。读着读着，心中渐亮。合上《花经》，扔下花铲，淡然一笑：我不再养花了。
⑤实际上，《花经》这本厚书我翻来覆去看的只是前面一小节：序言。序言里简洁地记叙了本书作者之父黄岳渊先生的一段经历。黄岳渊先生在宣统元年的时候本是一名朝廷命官，斯时年将三十。有一日黄先生想：古人曰三十而立，我该如何立人呢？他想，做官要应付人家，做商呢又要坑害人家，得做一件得天趣的事才好，才算立了为人的根本，于是，黄先生毅然辞官隐退。他做什么呢？他购买田地十余亩（时田价每亩约二十金），渐扩充至百亩。黄先生从此聚精会神，抱瓮执锄，废寝忘食，盘桓灌溉，甘为花木之保姆。果然，黄家花园欣欣向荣，蒸蒸日上，花异草奇，声名远扬。每逢花时，社会名流裙屐联翩，吟诗作赋。更有文人墨客指点花木，课晴话雨。众人深得启示：既混浊之世，百无一可，惟花木差可引为知己。
⑥黄先生养花养出了《花经》这等好书，养出了人间知己。据说当时的文坛名人周瘦鸥、郑逸梅等人皆为黄先生的花木挚友。
⑦黄先生养花养出了精神文明，恐怕这才叫养花种草！这才叫做了人生一件事！
⑧一件事要做好，岂能凭你心中有一点喜欢？有一点迷恋？三天浇点水，五天上点肥？
⑨少年狂妄，自以为聪明。把表面的一些由头借来，实际标榜自己为至情至性之人。这也做做，那也试试，好听人评价个多才多艺。近年来国家大兴经济，文人纷纷“下海”，我也曾与人发议论说作家的智商是足够经商的。最近由读《花经》而获顿悟：人的一生只能做一件事。政客们终身搞政治，商人们终身搞流通，情种终身搞爱情（比如贾宝玉），黄岳渊先生终身搞花草。一生的时间并不多，一生的精力也不多，要搞好一件事实在不容易。用去一生，搞好了一件事，那也就够可以了。世上不知多少聪明人，一生没有搞好一件事。
⑩总之，我是不敢再说文人经商之类的话了。也不敢再狂热地养花弄草。就连剪裁时装、研究烹调之类的兴趣也淡了下来，兴之所至，偶尔为之，拿得起，放得下，决不长期牵肠挂肚。
⑾应该是不受诱惑的年纪了。傻一点儿，笨一点儿，懒一点儿，冷一点儿，就做一件事──写作──我这一生。
1. 根据第②～④段内容，请你用短语概括“我”种花养草的历程。
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2. 《花经》本是一部介绍养花的书，为什么作者读了《花经》的序言后反而不再养花了？
3. “黄先生养花养出了精神文明”，请你说说“精神文明”在本文中都包含了哪些内容。
4. 作者在文章结尾说“傻一点儿，笨一点儿，懒一点儿，冷一点儿，就做一件事——写作——我这一生。”你是怎样理解这句话的？你同意作者的说法吗？谈谈你的看法。（80字——120字）
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二、阅读《五分熟》，完成1～4题。
五分熟
①每个周末，那个白发苍苍的老人都在他孙子的搀扶下，到这个餐馆里来，临窗而坐。
②自然点的又是蔬菜色拉、鹅肝酱，还有一块牛排。牛排要的又是五分熟。
③我总有点担心，这五分熟的牛排，老头能嚼得动吗？
④我每次的担忧，都被刘大厨的似乎善解人意的目光给融化了。看看老翁咀嚼得津津有味的神情，显然没有用多大齿力，我说不出该是惊讶还是疑惑。
⑤每一次，刘大厨都要走过去打个招呼：“吃得怎么样？”老翁和他的孙子总是很满意。“牛排五分熟吧？”老翁问。刘大厨也很爽快地回答：“五分熟，你喜欢的。”说完，总和老翁的孙子相视一笑。
⑥据说，这老翁来这儿已二十多年了。每次来，要的都是五分熟的牛排，二十多年的跨越，老翁的牙齿恐怕都掉光了，还嚼得动这五分熟的牛排？
⑦每次来，都是刘大厨迎客，并亲自掌勺。这几年，他很少掌勺了，可老翁来，刘大厨总是自己接待。我们都极为佩服刘大厨，没有这精湛的手艺，谁也是玩不转的。
⑧有一回，我发现了一个秘密：刘大厨给老翁煎的牛排实际上是特意挑选的，且根本不止五分熟。这刘大厨太鬼了。我仿佛突然发现了别人的短处似的，对刘大厨的行为倍感不适。
⑨我看见，刘大厨将牛排端到老翁面前，又像往常一样，说了一句“五分熟”。老翁微微颔首，又津津有味地嚼起来。我的肺都气炸了。
⑩我终于忍不住，一把抓住老翁孙子的肩膀，将他拉到墙角：“你，你知道吗？给你爷爷煎的牛排，不是五分熟的！”
⑾老翁的孙子望着我，一会儿，竟然笑了：“我早知道。老爷子从小就喜欢吃五分熟的。多一分、少一分，他都不开心。可这二十多年，老爷子的咀嚼功能变化多大啊！也难为刘大厨，总是恰到好处地控制火候，让他吃得真正舒服。”
⑿只见老翁一抹嘴，吃得显然很为满意地打了个饱嗝，站起身来准备告辞。
⒀刘大厨又走近和老人打招呼。“五分熟吗？”老翁问。“五分熟，吃得满意吗？”“那当然。”老翁答。
⒁五分熟，这才是真正老到的手艺啊！
1. 请写出第④段加点词“融化”在文中的意思。
2. 第⑨段中“我的肺都气炸了”的原因是什么？
3. 文中两次写到老翁孙子的笑，请你写出这两次“笑”的含义。
和刘大厨的“相视一笑”
老翁的孙子望着我，“竟然笑了”
4. 请你谈谈对文中最后一句话“五分熟，这才是真正老到的手艺啊！”的理解。
记叙文阅读──理解重要词句在具体语言环境中的意义和作用（2）综合练习参考答案
一、
1. 浇水施肥 养花失败
2. ①作者从《花经》的序言中得到的启示是：人的一生要做好一件事是不易的。
②她不能做到投入全部的精力去养花，所以决定不再养花。
3. ①混浊之世辞官隐退（做得天趣之事，立为人的根本）。
②写出了《花经》这等好书。
③结交了花木挚友。
4. 理解（要点）：①不自以为聪明，不追潮流，不为虚名所累。②对于写作以外的业余爱好不狂热、不痴迷，一生只专心写作这一件事。
看法【示例1】同意。要做好一件事需要大量的时间和精力，所以我们要明确自己的追求，然后潜心去做，始终如一，直到实现目标。
看法【示例2】不同意。人的潜能有很多，可以全面发展。培养自己广泛的业余爱好，能使自己多才多艺。
二、
1. 刘大厨的目光消除了“我”对老人能否嚼得动五分熟牛排的担忧。
2. 因为“我”认为刘大厨在欺骗老翁，他的牛排是特意挑选的，做的又不止五分熟。
3. 老翁的孙子和刘大厨心照不宣；
老翁的孙子笑“我”，是因为“我”不了解其中的真实情况。
4. ①赞扬刘大厨的厨艺好，能因老翁的年龄而随时调整牛排的生熟度，让老人吃得满意；②赞美刘大厨的心肠好，用善意的谎言让老人开心，吃得真正舒服。
