老板，来一罐“鸡蛋”

老板，来一罐“鸡蛋”

作者：胡珉琦;

作者机构：;

来源：职教新航线

年：2015

卷：000

期：004

页码：P.48-49

页数：2

中图分类：TS219

正文语种：CHI

关键词：人造鸡蛋;老板;人造食品;豆制品;发明者;克里克;旧金山;小吃

摘要：作为一个吃货，素鸡这种喜闻乐见的小吃你一定不会陌生。用豆制品做出与肉相差无几的口感和味道，吃货们不得不佩服发明者的智慧和手艺。可是，如果你以为豆类只能用来做“肉”你就out了!如果有一天你吃到了含有豆味的“鸡蛋”，可干万不要惊讶，因为，以“人造鸡蛋”为首的一大波“人造食品”正在袭来。鸡蛋还是原料？2014年，美国旧金山汉普顿·克里克公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材在全美各大超市上架出售。这种被称为“超越”了鸡蛋的“人造鸡蛋”一经出现，便吸引了不少人的目光。因为它不但能让人吃个够，还能吃得更省钱。