安徽省太和二中食堂经营权承租.doc





项目编号:





招标人:安徽省太和二中
招标代理机构:安徽永合工程咨询有限公司

二○一七年五月




第三章 采购需求 ......................... 错误!未指定书签。 第四章 评标办法 ......................... 错误!未指定书签。 第五章 采购合同 ......................... 错误!未指定书签。 第六章 投标文件格式 ..................... 错误!未指定书签。




第一章 招标公告
一、采购项目名称及内容
、项目名称:安徽省太和二中食堂经营权承租项目 、项目编号: 、招标方式:公开招标 、项目单位:安徽省太和二中
、项目内容及概况:安徽省太和二中位于太和县细阳南路号,在校师生余人,承租人负责保证供应一日三餐,学校提供食堂需要的厨房、餐厅、餐桌、场地、等其他设施设备,供餐企业负责学校提供的厨房、餐桌等其他设施设备供应商保修期外的日常维修和承担维护保养及其他自行需要设备采购添加的费用。学校食堂一幢,共两层。本项目共分个包,第一包:二楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个;第二包:一楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个;
、经营期限:三年,合同一年一签(具体经营时间以学校通知为准,延期开业经营期限相应顺延. 二、投标人资格
、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 、投标人具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证;
、自投标截止日前五年内具有在校学生人数不少于人经营期限不低于年的学校食堂经营承包业绩(提供业绩合同原件,如合同中无法体现人数或经营期限等内容,另附业主证明等相关证明材料);
、本项目不接受联合体投标;
投标人参与本项目可以同时投个包,但只能中一个包。评审时按照第包→第包顺序依次进.投标人被推选为第包的第一成交候选人,仍参与其他包别的评审但不推荐为第包的中标候选人。 三、招标文件的获取
、凡有意参加招标者,可在太和县公共资源交易中心()、阜阳市公共资源交易中心()网站下载招标文件、答疑、澄清等相关资料。
、招标文件售价:每包元。投标人须在提交投标文件前在开标现场交纳招标文件费用并领取
收据,未提交收据的投标人,其投标文件采购人不予接收。 四、投标文件的递交
、投标文件递交的截止时间(投标截止时间年月日时分,地点为太和县公共资源交易中心开标三室(三角元政务服务中心二楼)。 、投标文件递交时间: 年月 时分时分。
、逾期送达的或者未送达指定地点的、未按招标文件要求密封的投标文件,采购人不予接收. 五、公告发布的媒介
本次招标公告同时在以下网站发布: 中国政府采购网 安徽省政府采购网 阜阳市公共资源交易中心 太和县公共资源交易中心 六、联系方法
招标人:安徽省太和二中 地址:太和县细阳南路号 联系人:丁老师 刘老师 电话:
招标代理机构:安徽永合工程咨询有限公司 地址:安徽省蚌埠市胜利东路号仁合大厦楼 联系人: 刘工 张工 电话: 电子邮箱:


第二章 投标人须知
投标人须知前附表

序号

内容 采购人 委托人 采购代理机构 项目名称 项目编号 项目性质 资金来源 包别划分
安徽省太和二中 安徽省太和二中
说明与要求
:安徽永合工程咨询有限公司
址:安徽省蚌埠市胜利东路号仁合大厦楼 安徽省太和二中食堂经营权承租项目 服务类 其他
分为个包, 第一包:二楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个; 第二包:一楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个; 资格后审 不允许 投标截止之日起天 安徽省太和二中
三年,合同一年一签(具体经营时间以学校通知为准,延期开业经营期限相应顺延)。 自行勘察
投标人可在投标截止时间天前就招标文件内容向招标人(或招标代理机构)提出问题 接受异议的电子邮箱: 在太和县集中招投标交易中心网、阜阳公共资源交易中心上发布。
招标人对已发出的招标文件进行的必要澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的应在投标截止时间天前,在太和县集中招投标交易中心()上发布,距投标截止时间不足天,相应顺延投标截止时间。如果招标人对招标文件的澄清或者修改的内容对投标文件的编制没有影响或者影响不大,将不再延长投标截止时间 一、投标保证金的缴纳: 投标保证金金额:
资格审查方式 联合体投标 投标有效期 服务地点 服务期限 勘察现场 投标人对招标文件提出异议的截止时间 招标人对投标人提出异议的答复


招标文件的澄清或者修改
投标保证金

一包:人民币拾万元(人民币¥元 二包:人民币拾万元( 民币¥元) 投标保证金的形式:自带银行汇票。
投标人递交银行汇票截止时间:年月 分前(北京时间);逾期太和县公共资源交易中心将拒收,本次投标人的投标保证金无效。
收款单位:太和县财政局政府采购保证金专户 开户银行:建行太和支行 : 特别提示:投标保证金银行汇票的说明
()本项目只接受“华东三省一市”和建设银行的银行汇票。 基本账户开设在“华东三省一市”,无法开具“华东三省一市”银行汇票的,直接转账并提供无法开具的证明;基本账户开设在华东三省一市之外非建设银行和徽商银行的投标人,直接采用银行转账,无需开具证明.联系电话 ;. 持有开具“银行汇票”的在投人在此招标采购项目开标截止时间之前,到太和县公共资源交易中心(采购中心二楼)换取收据。
()汇款时需备注:“安徽省太和二中食堂经营权承租项目 包”,字体太长也可简写为“太和二中食堂承租项目 包”
投标保证金的退还:()现场办理退还方式:未进入前三名的企业(开具的银行汇票,投标人凭开具加盖的太和县财政局投保证金专户公章的收据,由政府采购中心该项目负责人审核无误后,交给投标人自行带回;进入前三名企业(人)在中标企业(人)缴纳履约保证金后签订政府采购合同前,理投标保证金的退款。
()邮寄办理退还方式:【邮寄办理退还保证金须提供的附件材料:第一,银行汇票凭证(或银行电子缴款凭证复印件或扫描件;第二,联系电话:电子邮箱:】第三,对中标企业(人)不按规定及时报送政府采购合同的一律没收本次投标保证金上交财政金库.
投标文件份数及要求 正本份;副本份。
投标人全称: 址: 项目名称:
年月日时分前不得开启

投标文件 封套上写明


投标文件提交地点及提交时间
地点: 太和县公共资源交易中心开标三室(三角元政务服务中心二楼)

提交时间:投标截止时间前小时
开标时间:年月日时
开标地点:太和县公共资源交易中心开标三室(三角元政务服务中心二楼)。
密封情况检查:由前三家递交投标文件的投标人检查 唱标顺序:按投标文件递交逆顺序进行 评标委员会构成:人。
评标专家确定方式:随机抽取。 否,推荐的中标候选人数:-
开标时间和地点


开标程序 评标委员会的组建
是否授权评标委员会确定中标人
中标候选人公示媒介 太和县公共资源交易中心( 阜阳市公共资源交易中心(),公示时间不少于日。
评标办法
综合评分法,详见招标文件第一部分第四章评标办法 担保金额:下达中标企业(人)通知书前,按一包履约保证金金额万元;二包履约保证金金额:万元;汇入太和县公共资源交易监督管理局履约保证金账户账户. 名:太和县公共资源交易监督管理局 开户行:太和县农村商业银行 号:
注明投标单位名称及服务项目的名称
中标人在签订合同之前将以上保证金转入指定的账户,否则视为投标人放弃中标资格,其投标保证金不予退还。 。投标人准备和参加投标活动发生的费用自理。
。招标代理服务费:一包按固定收费万元收取;二包按固定收费万元收取,由中标人缴纳. 以上费用,投标人自行考虑,含在投标报价中. 法定代表人携带本人身份证、法定代表人身份证明或委托代理人携带本人身份证、法定代表人身份证明及授权委托书参加开标会。
法定代表人身份证明和授权委托书开标时另提供一份(以上证明、证件均为原件以便于监督人核验。 需要补充的其他内容
履约保证金
费用承担
投标到场人员


构成本招标文件的各个组成文件应互为解释,互为说明;如有不明确或不一致,构成合同文件组成内容,以合同文件约定内容为准;除招标文件中有特别规定外,仅适用于招标投标阶段的规定,按招标公告、投标人须知、评标办法、投标文件格式的先后顺序解释;同一组成文件中就同一事项的规定或约定不一致的,以编排顺序在后者为准;一组成文件不同版本之间有不一致的,以形成时间在后者为准。按本款前述规定仍不能形成结论的,由招标人或委托代理机构负责解释。
食堂承包经营费:一包、二包食堂承包经营费均不得低于上交营业额的
投标人现场所提交的原件:营业执照(或三证合一、税务登记证(或三证合一)、餐饮服务许可证或食品经营许可证、业绩证明材料以及综合打分中要求的原件等其他资料,投标人应在开标现场一次性提交,并写明在手持清单中,由项目责任人提交评委会评审。投标人自行承担应提交而未提交所造成的后果。
其他:中标候选人应在中标公示期满前提供人民检察院出具的近三年《行贿犯罪档案查询结果告知函》,且查询结果为无行贿犯罪行为,如中标候选人有行贿、受贿等违法、犯罪问题,则取消其中标候选人资格。




投标人须知
。适用范围
本招标文件仅适用于本次公开招标所述的服务项目采购。 .有关定义
政府采购监督管理部门:系指太和县公共资源交易监督管理局。 采购人:系指本次采购项目的业主方。 委托人:系指本次采购项目的委托方。 采购代理机构:安徽永合工程咨询有限公司。
投标人:系指按规定获取了本招标文件,且已经提交或准备提交本次投标文件的服务供应商。
服务:系指除货物和工程以外的其他政府采购项目,包括咨询、调研、评估、规划、审计、保险、租赁、印刷、维修、物业管理等. 近年内:系指从开标之日向前追溯年(“"为“一”及以后整数)起算。除非本招标文件另有规定,否则均以合同签订之日为追溯结点. 业绩:系指符合本招标文件规定的与最终用户(“最终用户”系指合同项目的建设方或由建设方确定的承包方签订的合同及招标文件要求的相关证明。投标人与其关联公司(如母公司、控股公司、参股公司、分公司、子公司、同一法定代表人的公司等之间签订的合同,均不予认可。
.投标费用
无论投标结果如何,投标人应自行承担其编制与递交投标文件所涉及的一切费用. 。合格的投标人
合格的投标人应符合招标文件载明的投标资格。
41.1除非招标文件认可,否则母、子公司之间的业绩、资质不得互用。
单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。
为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。
.勘察现场
投标人应自行对服务现场和周围环境进行勘察,以获取编制投标文件和签署合同所需
的资料.勘察现场的方式、地址及联系方式见投标人须知前附表。
勘察现场所发生的费用由投标人自行承担.采购人向投标人提供的有关服务现场的资料和数据,是采购人现有的能使投标人利用的资料。采购人对投标人由此而做出的推论、理解和结论概不负责.投标人未到服务现场实地踏勘的,中标后签订合同时和履约过程中,不得以不完全了解现场情况为由,提出任何形式的增加合同价款或索赔的要求。
除非有特殊要求,招标文件不单独提供服务地点的自然环境、气候条件、公用设施等情况,投标人被视为熟悉上述与履行合同有关的一切情况。
.知识产权
投标人须保证,采购人在中华人民共和国境内使用投标货物、资料、技术、服务或其任何一部分时,享有不受限制的无偿使用权,不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权而引起的法律或经济纠纷.如投标人不拥有相应的知识产权,则在投标报价中必须包括合法获取该知识产权的一切相关费用.如因此导致采购人损失的,投标人须承担全部赔偿责任。
投标人如欲在项目实施过程中采用自有知识成果,须在投标文件中声明,并提供相关知识产权证明文件。使用该知识成果后,投标人须提供开发接口和开发手册等技术文档。
.纪律与保密
投标人的投标行为应遵守中国的有关法律、法规和规章. 投标人不得相互串通投标报价,不得妨碍其他投标人的公平竞争,不得损害采购人或其他投标人的合法权益,投标人不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。
有下列情形之一的,属于恶意串通,对供应商依照政府采购法第七十七条第一款的规定追究法律责任,对采购人、采购代理机构及其工作人员依照政府采购法第七十二条的规定追究法律责任: 7.2.1供应商直接或者间接从采购人或者采购代理机构处获得其他供应商的相关情况并修改其投标文件或者响应文件; 7.22 供应商按照采购人或者采购代理机构的授意撤换、修改投标文件或者响应文件;
7.23供应商之间协商报价、技术方案等投标文件或者响应文件的实质性内容; 7.24 属于同一集团、协会、商会等组织成员的供应商按照该组织要求协同参加政府
采购活动;
72.5 供应商之间事先约定由某一特定供应商中标、成交; 7.2.6 供应商之间商定部分供应商放弃参加政府采购活动或者放弃中标、成交; 72.7 供应商与采购人或者采购代理机构之间、供应商相互之间,为谋求特定供应商中标、成交或者排斥其他供应商的其他串通行为。
在确定中标供应商之前,投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判,也不得私下接触评标委员会成员。
在确定中标供应商之前,投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会、采购人和采购代理机构施加任何影响都可能导致其投标无效。
由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料,被视为保密资料,仅被用于它所规定的用途。除非得到采购人的同意,不能向任何第三方透露。开标结束后,应采购人要求,投标人应归还所有从采购人处获得的保密资料.
.联合体投标
除非本项目明确要求不接受联合体形式投标外,两个或两个以上供应商可以组成一个联合体投标,以一个投标人的身份投标. 以联合体形式参加投标的,联合体各方均应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款规定的条件,根据采购项目的特殊要求规定投标人特定条件的,联合体各方中至少应当有一方符合。
联合体各方之间应当签订联合体协议,明确约定联合体各方应当承担的工作和相应的责任,并将联合体协议连同投标文件一并提交采购代理机构。联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的,应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级。以联合体形式参加政府采购活动的,联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采购活动。
联合体投标的,可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金,以一方名义提交保证金的,对联合体各方均具有约束力。
。合同标的分包
合同未约定或者未经采购人同意,中标供应商不得向他人转让中标项目,也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。 合同约定或者经采购人同意,中标供应商可以将中标项目的部分非主体、非关键性工
作分包给他人完成。接受分包的人应当具备相应的资格条件,并不得再次分包。如果本项目允许分包,投标人根据采购项目的实际情况,拟在中标后将中标项目的非主体、非关键性工作交由他人完成的,应在投标文件中载明。
中标供应商应当就分包项目向采购人负责,接受分包的人就分包项目承担连带责任。
二.招标文件
。招标文件构成 招标文件包括以下部分: 第一章:招标公告; 第二章:投标人须知; 第三章:采购需求; 第四章:评标办法; 第五章:投标人须知; 第六章:采购合同; 第七章:投标文件格式;
发布的答疑、补遗、补充通知等。
投标人应认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条件、条款和规范等要求. 投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件。投标文件应对招标文件提出的要求和条件作出实质性响应. . 招标文件的答疑
投标人应仔细阅读和检查招标文件的全部内容.如发现缺页或附件不全,应及时向招标人提出,以便补齐。如有异议,应在投标人须知前附表规定的时间前以电子邮件形式要求招标人对招标文件予以回复,提出异议时须注明项目名称及项目编号,不得署名。
招标人对投标人提出异议的答复将在太和县集中招投标交易中心()上发布,但不指明澄清问题的来源. 投标人自行在太和县集中招投标交易中心())查询,无需确认。 招标文件的澄清或者修改
招标人对已发出的招标文件进行的必要澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,应在投标截止时间天前,在太和县集中招投标交易中心())上发布,距投标截止时间不足
,相应延长投标截止时间。 投标人自行在太和县集中招投标交易中心()查询,无需确认. 三.投标文件的编制
.投标文件构成与要求 ()投标函; ()授权委托书; ()投标保证金; ()资格审查资料; (类似业绩
()拟投入本项目人员 (企业认证和荣誉;
经营方案、食品管理各项制度、服务承诺等; ()其他资料。 .报价(本项目不适用
投标人应以“包”为报价的基本单位。若整个需求分为若干包,则投标人可选择其中的部分或所有包报价.包内所有项目均应报价(免费赠送的除外),否则将导致投标无效。
投标人的报价应包含所投服务、保险、税费、验收和交付后约定期限内免费服务等工作所发生的一切应有费用。投标报价为签订合同的依据. 报价应当低于同类服务的市场平均价格。除非招标文件另有规定,投标报价均不得高于招标文件(公告)列明的控制价、财政预算、项目概算。
除非招标文件另有规定,每一包只允许有一个最终报价,任何有选择的报价或替代方案将导致投标无效。
除非招标文件另有规定,报价应保留小数点后两位。
除政策性文件规定以外,投标人所报价格在合同实施期间不因市场变化因素而变动。 .投标内容填写及说明
投标文件须对招标文件载明的投标资格、技术、资信、服务、报价等全部要求和条件做出实质性和完整的响应,如果投标文件填报的内容资料不详,或没有提供招标文件中所要求的全部资料、证明及数据,将导致投标无效。

投标人应在投标文件中提交招标文件要求的有关证明文件,作为其投标文件的一部分. 投标人应在投标文件中提交招标文件要求的所有服务的合格性以及符合招标文件规定的证明文件(可以是手册、图纸和资料)等,并作为其投标文件的一部分。包括服务主要内容的详细描述等。
投标文件应字迹清楚、编排有序、内容齐全、不得涂改或增删。如有错漏处必须修改,应在修改处加盖投标人公章. .投标保证金
投标前,投标人应向招标人提交投标人须知前附表规定金额的投标保证金,作为投标的一部分。
投标人不按招标标文件前附表要求提交投标保证金的,将否决其投标。
最迟将在中标通知书发出后五个工作日内退还未中标供应商的投标保证金,在采购合同签订后五个工作日内退还中标供应商的投标保证金;
投标保证金只退还至投标人账户. 中标供应商有下列情形之一的,不予退还其交纳的投标保证金: 176.1 中标后无正当理由不与采购人签订合同的;
17.6.2 将中标项目转让给他人,或者在投标文件中未说明,将中标项目分包给他人的;
17.6.3 拒绝履行合同义务的。
由于投标人行为导致采购人采购代理机构损失的,相应损失由投标人承担,从投标保证金中扣除。投标保证金扣除后仍不足以弥补损失的,投标人应当对超过部分予以赔偿. .投标有效期
为保证采购人有足够的时间完成评标和与中标供应商签订合同,规定投标有效期.投标有效期期限见投标人须知前附表。
在投标有效期内,投标人的投标保持有效,投标人不得要求撤销或修改其投标文件. 投标有效期从投标截止日起计算。
在原定投标有效期满之前,如果出现特殊情况,采购代理机构可以书面形式提出延长投标有效期的要求。投标人以书面形式予以答复,投标人可以拒绝这种要求而不被没收投标保证金。同意延长投标有效期的投标人不允许修改其投标文件的实质性内容,且需要相应地延长投标保证金的有效期。

.投标文件份数
投标人应按照投标人须知前附表的要求准备投标文件,并在封面上注明“正本”和“副本”字样。投标文件的正本与副本如有不一致之处,以正本为准。
采购人保留要求中标供应商提供其投标文件电子版的权利。
四.投标文件的递交
。投标文件的密封和标记
投标文件应装订成册并封装,不得采用活页装订,并在密封袋上标注项目名称、项目编号、投标人名称及包别.
投标文件的正本与副本分开包装或集中包装均可,如果采用分开包装应清楚地标记“正本”或“副本"字样。封套的封口处加贴封条. 如果未按规定封装或加写标记,采购代理机构将不承担投标文件错放或提前开封的责任,并可能导致投标无效。
。投标文件的递交 投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前,将投标文件密封送达投标人须知前附表指定开标地点。
在投标截止时间之后送达的投标文件,招标人及采购代理机构将拒绝接收。 .投标文件的修改和撤回
投标人在递交投标文件后,可以修改或撤回其投标,但这种修改和撤回,必须在规定的投标截止时间前,并以书面形式通知采购代理公司。在投标截止时间后,投标人不得再要求修改或撤回其投标文件。
投标人的修改书或撤回通知书,应按规定进行编制、密封、标记和递交,且在内层信封上标明“修改”或“撤回”字样。
五.开标与评标
.开标
主持人按下列程序进行开标:
()主持人宣布停止接收投标文件,开标会开始; ()招标人代表介绍参加本次开标会议的人员及项目相关情况;

()监督人员宣布开标纪律;
()按照投标人须知前附表规定检查投标文件的密封情况(按递交投标文件顺序,由前名递交投标文件的投标人检查);
()按投标文件递交逆顺序开启投标文件,由唱标人公布投标人名称、投标报价、质量标准、服务期及其他内容,并现场记录;
(投标人代表、招标人代表、监标人、记录人等有关人员在开标记录上签字确认; ()开标结束。
。投标文件的澄清、说明或补正
为有助于投标的审查、评价和比较,评标委员会可以书面方式要求投标人对投标文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或补正.澄清、说明或补正应以书面方式进行并不得超出投标文件的范围或改变投标文件的实质性内容。
投标文件中大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准;单价金额小数点有明显错位的,应以总价为准,并修改单价。
开标一览表内容与投标文件中明细表内容不一致的,以开标一览表为准。 。评标
评标委员会将按照招标文件规定的评标办法对投标人进行资格性、符合性评审。 投标文件属下列情况之一的,应当在资格性、符合性检查时按照无效投标处理: (一)未交或未按要求缴纳投标保证金的; (二)未按照招标文件规定要求密封、签署、盖章的; (三)不具备招标文件中规定资格要求的; (四不符合法律、法规和招标文件中规定的其他实质性要求的。 评审时,评标委员会将审查投标文件是否符合招标文件的评审指标要求。 如果投标文件未通过资格性、符合性评审,投标无效。 .废标处理
在招标采购中,出现下列情形之一的,应对采购项目予以废标:
符合专业条件的投标人或对招标文件作实质响应的投标人不足规定家数的; 投标人的报价均超过了采购预算,采购人不能支付的;

出现影响采购公正的违法、违规行为的; 因重大变故,采购任务取消的。
废标后,采购代理机构会把废标理由通知所有投标人。 .重新招标
有下列情形之一的,招标人将重新招标: ()投标截止时间止,投标人少于个的; (经评标委员会评审后否决所有投标的;
六.定标与签订合同
.定标
资格性、符合性评审后,评标委员会应当按招标文件规定的标准和方法提出独立评审意见,推荐中标候选供应商。
如评标委员会认为有必要,首先对排名第一的中标候选供应商就投标文件所提供的内容是否符合招标文件的要求进行资格后审.资格后审视为本项目采购活动的延续,以书面报告作为最终审查的结果。如果确定排名第一的中标候选供应商无法履行合同,将按排名依次对其余中标候选供应商进行类似的审查。
排名第一的中标候选供应商放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金,或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形,不符合中标条件的,采购人可以按照评标委员会提出的中标候选供应商名单排序依次确定其他中标候选供应商为中标供应商,也可以重新招标。
原则上把合同授予实质上响应招标文件要求的排名最前的中标候选供应商或通过上条资格审查的中标候选供应商. 最低报价并不是被授予合同的保证。
凡发现中标候选供应商有下列行为之一的,其中标无效,并移交政府采购监督管理部门依法处理:
以他人名义投标、或提供虚假材料弄虚作假谋取中标的;
以他人名义投标,是指使用通过受让或者租借等方式获取的资格、资质证书投标。 有投标人有下列情形之一的,属于弄虚作假的行为: 1.2.1使用伪造、变造的许可证件;

.12.2提供虚假的财务状况或者业绩;
1.23提供虚假的项目负责人或者主要技术人员简历、劳动关系证明; 1.2.4提供虚假的信用状况; 125其他弄虚作假的行为。
与采购人、其他供应商或者采购代理机构工作人员恶意串通的;
向采购人、评审专家、采购代理机构工作人员行贿或者提供其他不正当利益的; 有法律、法规规定的其他损害采购人利益和社会公共利益情形的; 其他违反政府采购法律、法规和规章强制性规定的行为。 中标候选人公示、中标通知
招标人在投标人须知前附表规定的媒介公示中标候选人,公示时间不少于日;如中标候选人有行贿、受贿等违法、犯罪问题,则取消其中标候选人资格。
在本章第款规定的投标有效期内,招标人以书面形式向中标人发出中标通知书。 .履约保证金
签订合同前,投标人应提交履约保证金。履约保证金金额、收受方式及收受人见投标人须知前附表规定。
投标人须知前附表约定收取定额履约保证金或免收履约保证金的,从其规定。 如果中标供应商未按规定交纳履约保证金,视为放弃中标,其投标保证金不予退还,给招标人造成的损失超过投标保证金数额的,中标人还应当对超过部分予以赔偿。
.签订合同
中标供应商与采购人应在中标通知书发出之日起三十日内(具体时间、地点见中标通知书)签订政府采购合同。招标文件、中标供应商的投标文件及澄清文件等,均作为合同的附件. 采购双方必须严格按照招标文件、投标文件及有关承诺签订采购合同,不得擅自变更.合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款应当与招标文件和中标供应商的投标文件的内容一致,采购人和中标供应商不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。对任何因双方擅自变更合同引起的问题采购代理公司概不负责,合同风险由双方自行承担。
采购人保留以书面形式要求合同的卖方对其所投服务的方式、地点及服务细则等作适当调整的权利. 无论基于何种原因,各项本应作拒绝处理的情形即便未被及时发现而使该投标人进入初
审、详细评审它后续程序,包括已经签约的情形,一旦在任何时间被发现,诚信公司均有权决定是否取消该投标人此前评议的结果或是否对该报价予以拒绝,并有权采取相应的补救或纠正措施.一旦该投标人被拒绝或被取消此前评议结果,其现有的位置将被其他投标人依序替代或重新组织采购,相关的一切损失均由该投标人自行承担. 。质疑
投标人认为预中标结果使自己的权益受到损害的,可以向招标人提出质疑。质疑实行实名制,质疑应当有具体的事项及根据,不得进行虚假、恶意质疑,扰乱招标投标活动正常的工作秩序。
质疑应在规定时限内提出: 对政府采购预中标结果的质疑,应在预中标结果公示期内向招标人提出。 质疑书应以书面形式提出.投标人对预中标结果的质疑书应当包括下列主要内容: 投标人的名称、地址、联系电话等; 项目名称、项目编号及包别号或分包号; 具体的质疑事项、基本事实相关证明材料; 相关要求及主张; 提起质疑的日期。
质疑书应当署名.投标人为法人或者其他组织的,应当由法定代表人或其委托代理人签章并加盖公章. 。未尽事宜
按政府采购法律法规的规定执行。 .解释权
本招标文件的解释权属于招标人和采购代理机构。


第三章 采购需求
安徽省太和二中位于太和县细阳南路号,在校师生余人,学校食堂一幢,共两层。本项目共分个包,第一包:二楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个;第二包:一楼食堂,面积约㎡,用餐座位约个;学校提供食堂经营场所及餐桌等其他设备设施,投标人可踏勘现场,须添加其他设备设施,费用自行考虑。同时水、电、燃气等接口均已到位。承租人在服务期内,其经营的餐厅为全校师生提供日常就餐服务。合同承包期限为年。合同年签.如双方满意,可在合同结束前个月续签。 二、服务要求
(一膳食服务要求
、确保食品卫生、安全、健康,严格执行《食品安全法》,符合国家及安徽省、太和县相关法律法规的要求。
、物品采购必须符合健康安全的要求,采购渠道正规,需索证采购并建立台账。 、价格合理,价格不得超过周边院校同类品种价格。膳食品种、口味应适合多种消费人群;原则上师生用餐基本品种不少于种。
、承租人应负责确保食堂设备、设施运行安全,设备的日常维护保养及添置费用由中标方自行承担。
、从业人员须持有健康上岗证,人员技术配置合理,人数满足服务要求。
、因卫生、质量、安全问题引发纠纷或达不到政府规范要求而受处罚,或其它发生食物中毒等责任事故的均由中标服务方承担全部责任。
、餐具、用具及辅助性设施设备由中标方提供。如需对房屋等设施进行改造,必须征得校方同意. 、食堂经营期间,遇突发性事件,如停电、停气及停水等,必须制定满足师生就餐需求的相关应急预案。
、涉及工商、税务、环保、卫生防疫等事宜,学校可以予以协助,但涉及到各种费用均由承租人承担。
、食堂消费只能使用校园一卡通,杜绝使用现金,违者给予警告直至罚款。
、学生食堂财务收支由学校后勤部门统一管理,食堂网络平台与学校设立的由专人负责充值卡管理的网络平台资源共享.学校负责办理师生就餐充值卡,所收资金存入食堂开设的
独立银行账户,设置单独的帐簿用于学生食堂的财务收支核算。。
、服务时间严格按照学校规定时间执行. 、投标人投标前需自行勘验现场,应就相关情况主动向采购人咨询,自行了解本项目可能涉及的相关法律法规及市政规定,并确认经营范围、面积并认可招标要求等,自愿承担因上述原因导致的一切后果和法律责任,中标人不得以未勘察现场为由,要求减免学校管理费.如由此造成中标人不能按预想的方案使用房屋并导致合同不能履约的,责任由中标人承担. 、中标后不得转包和分包。 三、费用结算
合同期内,第包中标人按当月营业额的 作为学校管理费交至采购人;第包中标人按当月营业额的 作为学校管理费交至采购人。
食堂装修改造、人员工资(保险、原料采购、水、电、气(汽)及燃料消耗等日常经营所需的所有费用包含在经营费中.经营期间所产生的水、电、气费用根据计量表读数由学校按季度收取。后期采购人不再追加费用,投标人自行考虑投标风险。 四、其他
、成交人有下列情况之一者,学校有权单方解除合同: ()每年学校师生综合满意度低于。
()因成交人管理不善,发生重大食品安全事故或其他安全隐患:如食品原材料购入等。
()出售发霉、变质食品等. 、成交人对房屋设施使用管理不当,造成房屋设施受损,成交人要原样修复或按价赔偿. 、如合同内容与采购需求内容不一致的,以采购需求为准。

食堂管理规定及相关处罚规定
为保证食品卫生,保障师生身体健康,维护学校良好的形象,根据食品卫生法有关规定,根据学校相关制度,特制定如下规章制度及处罚措施: 各餐厅应悬挂卫生许可证,从业人员必须持有健康证.(违反每人处罚元,停止无证人员工作 . 餐厅工作人员上班时统一着装,穿戴工作衣、帽、口罩、手套。不佩戴首饰。保持个人清洁、衣帽洁净,男员工头发前不过眉、后不过领、侧不过耳,女员工必须带帽将头发束起.(违反每人处罚元,责令限期改正 餐厅工作人员不允许在校内会客,不得在公开场合吸烟,喝酒。(违反每人处罚元) 餐厅工作人员不允许在校内公开场合赤膊、穿拖鞋、短裤,不允许穿越教学区(违反每人处罚元) 餐厅工作人员严禁在校内赌博,从事非法活动。(违反每人处罚元交与公安部门并清退) 餐厅值班工作人员,因事外出每晚必须:以前返校。(违反每人处罚元) . 餐厅内严禁叫卖,拉扯学生买卖。(违反每人处罚元) 严禁使用塑料袋、纸袋、非环保型餐盒、筷子。(违反每人处罚元 . 严禁使用现金交易.(违反每人处罚元 . 餐厅工作人员不许和教师、学生发生争执,有问题向学校反映解决。(违反每人处罚元) . 餐厅工作人员严禁在校内发生吵骂,打斗事件。(违反每人处罚 元) 各餐厅必须按规定对所有出售食品进行留样,并标明时间、品名。专人负责记录,每样不少于克,留样保留时间小时以上。(每少一份留样处罚元) . 按规定时间对盘、盆、碗、筷、勺等餐具进行严格消毒。(不按规定消毒每次处罚元 高档菜—元,中档菜—元,低档菜—元,每天至少有个元以下的特价菜,高、中、低档菜所占比例::,并在规定的开饭时间内中低档菜不得脱销;早餐品种不得少于种,中晚餐品种不得少于种,一周内品种不得少于种,所有菜价一律明码标价,中晚餐必须有免费汤供应,(每少一种菜或每超过菜价标准一种的处罚元 所售食品必须明码标价。(每少一种标价处罚元)
. 餐厅档口经营范围是特色食品,不允许经营炒菜类,营业前必须以书面形式通知总务,经学校同意后方可营业。(不按规定执行处罚元) 餐厅严禁加工、销售过夜饭菜,当日剩饭菜必须在当日:前处理完毕。 (违反每次处罚元) 饭菜有异物,根据实际情况处理。 未经学校同意,擅自停供餐着。(每一个供餐时间处罚元) 开餐前、闭餐后不允许有学生逗留,各食堂要自费安装电子铃,做闭餐提示.(违反每个食堂每人次处罚元) 各餐厅公共设施必须完好无损、整洁,厕所、过道保持干净。 . 各餐厅大厅要有宣传装饰材料,内容必须健康向上,有教育意义。 保持餐厅内外环境卫生、地面干净、门窗干净、门帘洁净、餐椅整齐无油污,按规定时间做到每餐一打扫,每周一次大扫除。 . 餐具每餐用后应洗净,并保持洁净,做到“一冲”、“一洗”、“三消毒”、“四保管”。(违反每次处罚元) 按规定购进原料,严禁三无食品、不购进、加工、出售腐烂变质、有毒、有害食物;生、熟食成品、半成品的加工和存放要有明显标记,不得混放;必须有购进原料证件。(违反每次处罚元) 搞好操作间卫生,配餐所用工具必须专用,并有明显标志,做到生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物、药物隔离,食品与天然冰隔离,操作环节规范,摘、洗、切工作程序清楚。(违反处罚元) 保持仓库整洁,食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管. . 每学期放假后、开学前必须进行全面卫生扫除和消毒工作,不合格者不允许再经营,每学期定期进行消杀工作,餐厅经营管理人员要作出计划,上报总务处。 . 上级主管部门对于学校食堂的卫生、操作、设施等不合格给予的行政处罚, 校方给予该餐厅对等数额的经济处罚。 由于餐厅经营管理不善、服务不周,报纸、电视台、电台给予曝光或引发教师学生及家长有强烈不满的.(处罚元,严重者甲方终止合同
甲方每天派人到食堂,检查经营的范围、员工的卫生、食材的来源及储存、加工、生产的各个环节(检查具体内容另有表格);凡检查不合格,每次给予罚款-元(从押金扣
除).若半年内就已罚款达万元及以上,则立即解除本承包合同. 如有作息时间变化、节假日或调休,甲方必须提前通知乙方,以免影响正常供餐。 免费为乙方夜间工作人员及管理人员提供住宿及办公场地,若发现非夜间工作人员及管理人员留宿,发现一人次罚款元。
甲方同意乙方售卖现磨现烤的豆浆、面包(且仅限于豆浆、面包)。如果乙方售卖未现磨现烤的豆浆、面包和出售水果、坚果、瓜子、饮料、蛋糕、饼干、雪糕、方便食品等非主食食品及日用品等商品,第一次发现罚款乙方元,第二次发现罚款乙方元,第三次发现立即终止合同. 食品仓库库内清洁,无鼠、无蝇虫,食品生熟分开,整齐摆放且离地厘米,离墙厘米。冷藏食品也要生熟分开,有明显标识,食品进出仓有专人检验,出仓要有保质期检查,不得使用变质食品。
. 加工生熟食品的用具应分开并有明显标识,生食品荤菜分道流水线清洗加工,加工熟食的设施要全部经过消毒;设置固定专用垃圾桶、垃圾袋。
从业人员有健康证和卫生知识培训证.工作期间要穿戴清洁衣、帽,不准穿拖鞋,不准戴耳环、戒指;做到勤理发、勤剪指甲且不得染指甲;出入校园要佩戴工作证。凡患有消化道疾病、化脓性皮肤病及有碍于食品卫生的病症,应立即脱离工作岗位。
每次洗过的青菜需用清水浸泡个小时,每天供应的饭、菜、油应留样小时。 每次用餐后,进行一次简单清洁工作;每天工作后,进行一次全面清洁工作;每星期工作后,进行一次卫生大扫除。负责食堂四周米范围环境区的卫生,及时清理环境区卫生。
. 乙方每天要及时公布饭菜名称和价格,必须保证饭菜质量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品).采购食品的渠道安全可靠,不得购买品质低劣、腐败变质、过期及有关部门禁用的饭菜原料;严加食品采购索证。第一周问卷调查满意率低于甲方提出警告,第二周问卷调查满意率低于罚款乙方元,第三周问卷调查满意率低于停业整顿。因饭菜质量问题,导致用餐人员流失和食物中毒,后果自负,并追究乙方经济和法律责任。
乙方每天到甲方财务部门结一次营业额。
。若有回收泔水者,乙方应核实其身份、证明材料及用途,坚决杜绝利用其食物非法生产,危害社会.否则造成一切后果责任自负。

第四章 评标办法
评标委员会否决其投标的条款
、投标人资格评审、符合性评审有一项不符合评审标准的。 、投标人拒不按照评标委员会要求进行澄清、说明或补正的。 投标人有串通投标或弄虚作假或有其他违法行为的。 串通投标行为是指:
不同投标人的投标文件内容存在非正常一致的;
不同投标人的投标报价或报价组成异常一致或呈规律性变化的; 不同投标人委托同一人投标或与同一人联合投标的; 不同投标人的投标文件相互混装的;
不同投标人的投标文件由同一单位或同一人编制的; 不同投标人使用同一人或企业资金提交投标保证金的;
不同投标人聘请同一人或同一中介机构为其投标提供技术或经济咨询服务的; 、未按规定的格式填写,实质性内容不全或关键字迹模糊、无法辨认的。
、投标人递交两份或多份内容不同的投标文件,投标文件中对同一招标项目报有两个或多个报价,且未声明哪一个有效的。按招标文件规定提交备选投标方案的除外。 、投标文件中存在招标人不能接受的其它实质性条件。 、投标人的报价清单和招标文件采购清单要求不一致情形的。 、投标报价高于或等于招标控制价的。 、法律、法规规定的其它情形。

评标办法前附表
评审内容
评审因素 营业执照 税务登记证
评审标准
具备有效的营业执照副本(或三证合一)提供原件 具备有效的税务登记证(或三证合一)提供原件
餐饮服务许可证或食品具有有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。(提供资格评审
经营许可证

自投标截止日前五年内具有在校学生人数不少于人经营企业业绩
期限不低于年的学校食堂经营承包业绩(提供业绩合同原件,如合同中无法体现人数或经营期限等内容,另附业主证明等相关证明材料
投标函签字或盖章
服务期 服务要求
符合性评
报价唯一 投标保证金 投标文件格式 投标人名称

其他要求
符合“投标函”格式要求 符合招标文件规定 符合采购需求规定 只能有一个有效报价
符合第二章投标人须知前附表规定 符合投标文件格式的要求; 与营业执照、投标人基本账户开户许可证等证件一致。 无招标文件规定的其他应予否决投标的情形.

综合评审打分表
序号 指标 指标描述 分值范围
、本项目的经营方案(应围绕经营管理、经营措施、人员配置、成本核算科学、毛利润控制合理、价格公道、高中档菜肴搭配合理、主辅品种搭配科学、食料采购、文化建设、环境布置等内容编制)。 对比各投标人的经营方案进行综合评价,
经营方案分 较好得分,一般得分,较差得分,没有不得分。
、根据投标人提供的食品生产基地或可靠供应渠道的规模、交通便利情
况、所供生鲜食材品种情况等,由评委酌情打分,没有不得分。
、根据投标人投标文件中承诺提供的免费菜肴、汤品(饮料、水果、杂
粮、服务项目等,每免费一项酌情加分,最高分,没有不得分。 、采购索证、出入库台账制度、财务等制度,得分。 、食品加工、销售与储存及餐饮具制度,得分. 、伙食质量控制制度,得分. 食品管理各、服务质量控制制度,得分。 项制度 、员工管理与教育长效化制度,得分。
(分) 、食品卫生安全预防制度及、自查、自纠措施,得分。
、食堂遇停电、停水、停气、食物中毒、安全保障等各种应急预案,得分。
、消防安全制度,得分。
对投标人提供的下述承诺情况进行综合评分: 、食堂及周边环境卫生保洁措施及承诺(分);
服务承诺 、响应招标文件要求,经营权不得转包和分包,不委托他人经营承诺
(分 (分);
、服务及让利承诺(分)。
、食品规范加工、售卖、卫生、安全保障等措施、方法及承诺(分)。
拟为本项目本项目配备的项目经理具有厨师职业资格证书二级的,得分;一级的,得 配备的项目
分。(须提供职业资格证书、社保证明、健康证等原件)
经理(分)
、拟投入本项目的人员具有烹调师二级及以上技能职业资格证书、投标人单位人员,身体健康.得分. 、拟投入本项目的人员具有面点师二级及以上技能职业资格证书、投标人单位人员,身体健康。得分。
拟为本项目
、拟投入本项目的人员具有营养配餐师(公共营养师)证书,投标人单位配备员工队 人员,身体健康。得分。

、拟投入本项目的人员具有食品安全(管理师证书、投标人单位人员,身(分)
体健康。得分。
以上人员须提供职业资格证书、社保证明、健康证等原件,同一人员具有多个职业资格证书的按一项职业资格证书计分(项目经理具有的证书不在此项计分
投标人自投标截止日前五年内具有在校学生人数不少于人经营期限不低于企业业绩 年的学校食堂经营承包业绩,在资格要求的业绩基础上,每增加个业绩得
( 分,满分分。注:提供业绩合同原件,如合同中无法体现人数或经营期限等内容,另附业主证明等相关证明材料.

投标人在服务期所服务的高校食堂获得市级及以上食品药品监督管理局评为“级食堂”的,每个分,满分分.(提供荣誉获得期间合同原件及“级食堂”证书复印件
企业认证和荣誉 (分
投标人在服务期所服务的高校获得省级及以上高校后勤行业组织表彰的得分。(提供荣誉获得期间的合同原件及荣誉证书复印件)
投标人获得政府或工商行政管理部门颁发的“重合同守信用”或“守合同重信用"证书的,省级得分,市级得分,县级得分.不重复得分.(提供原件)
投标人具有质量体系认证、食品安全管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证、食品安全保证体系认证,每提供一个得分,分分.(提供原件
食堂承包经营费在上交营业额的基础上,每多上交营业额得分,本项满分分。(不足时按插入法计算,得分四舍五入保留两位小数).





商务报价得分(分)

备注:以上评审中须提供原件及其他要求的证明材料,复印件及其他证明资料复印件装订在招标文件中,否则不计取分数。


. 评标方法
评标委员会依据本章评标标准规定对投标文件进行评审。 投标人有以下情形之一的,其投标作否决其投标处理:
详见《第四章“评标办法"评标委员会否决其投标全部条款》所列内容. 综合评估法
评标委员会对满足招标文件实质性要求且通过资格审查和符合性审查的投标文件,全部通过的进入详细评审阶段, 按综合得分由高到低顺序推荐中标候选人 名,最多推荐三名。综合得分最高的为第一中标候选人,以此类推。若出现综合得分相等的,则按企业认证和荣誉项得分高的为第一中标候选人,若企业认证和荣誉项得分也相同,则业主在监督人员下抽取第一中标候选人. . 评标原则
遵循公平、公正、科学、择优的原则。 . 评标委员会组成及职责 评标委员会
评标委员会由招标人依法组建。所有评标委员会成员推举产生评标委员会组长。 评标委员会的职责
评标委员会应当根据评标办法,对投标文件进行评审和比较,向招标人推荐中标候选人或根据招标人的授权直接确定中标人。各评委独立评审,提出评审意见,不受任何单位或者个人的干预。各评委对其各自评审结果负责,并在评标报告上签字确认。对评标结论持有异议的评标委员会成员可以书面方式阐述其不同意见和理由。评标委员会成员拒绝在评标报告上签字且不陈述其不同意见和理由的,视为同意评标结论。评标委员会应当对此作出书面说明并记录在案。
。评标程序
评标准备、资格评审、符合性评审、综合评审打分,根据得分进行排序,推荐中标候选人。
评标准备
评标委员会熟悉评标工作情况:
()听取招标人或者其委托的工程招标代理机构对招标项目情况的介绍。
()阅读、研究招标文件和相关评标资料,获取评标所需要的重要信息和数据,至少应了
解和熟悉以下内容:招标的目标、招标项目的范围和性质、招标文件规定的主要技术要求、标准和商务条款。
(熟悉招标文件规定的评标标准和评标方法及在评标过程中需要考虑的相关因素。 核对评标工作用表. 评标步骤 评审步骤
、按评标办法前附表进行资格评审; 、按评标办法前附表进行符合性评审;
、详细评审:综合评分(对各评委会成员评分去掉一个最高值和最低值,取平均值为综合得分,四舍五入保留两位小数
资格评审、符合性评审,评标委员会依据招标文件规定的标准对投标文件进行初步评审。有一项不符合评审标准的,作否决其投标处理. . 评审内容
资格评审、符合性评审
资格评审和符合性评审:评标委员会依据招标文件规定的标准进行评审,有一项不符合评审标准的,则按否决其投标处理。
投标文件的澄清和补正
在评标过程中,评标委员会应以书面形式要求投标人对所提交的投标文件中不明确的内容进行书面澄清或说明,或者对细微偏差进行补正。评标委员会不接受投标人主动提出的澄清、说明或补正。
澄清、说明和补正不得改变投标文件的实质性内容。投标人的书面澄清、说明和补正属于投标文件的组成部分。
评标委员会对投标人提交的澄清、说明或补正有疑问的,可以要求投标人进一步澄清、说明或补正,直至满足评标委员会的要求。
投标文件中的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 评标结果
除第二章“投标人须知"前附表授权直接确定中标人外,评标委员会按照评审结果推荐 名中标候选人,并标明排列顺序。
评标委员会完成评标后,应当向招标人提交书面评标报告。评标报告应记载以下内容:

()基本情况和数据表。 评标委员会成员名单。 开标记录。
(符合要求的投标人一览表。 否决其投标情况说明。
()评标标准、评标方法或者评标因素一览表。 ( 经评审的投标人排序。
推荐的中标候选人名单与签订合同前要处理的事宜。 ( 澄清、说明、补正事项纪要。
依法必须进行招标的项目,招标人应当确定排名第一的中标候选人为中标人。排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力提出不能履行合同,或者招标文件规定应当提交履约保证金而在规定的期限内未能提交的,招标人可以确定排名第二的中标候选人为中标人。依次类推,或重新招标.
. 其他 适用范围 适用于本项目。

第五章 采购合同
安徽省太和二中食堂经营权承租项目合同书(第 包)
采购人(甲方): 中标供应商(乙方): 签订地点: 项目名称:安徽省太和二中食堂经营权承租项目 项目编号: 财政委托号: (财政项目必须填写) 第一部分:(餐厅部分) 甲、乙双方本着自愿、公平诚信的原则,就甲方 委托给乙方经营管理一事,通过充分的协商、一致同意并达成协议如下:
一、
第一条 根据国家法律、法规及有关政策规定,遵循“平等互利、协商一致、等价有偿”的原则,通过公开竞标,乙方获甲方所属 的委托经营权.双方经协商订立本合同。
第一条 甲方委托 (甲方的餐厅管理部门)负责本合同实施中具体事宜的监督管理和协调服务. 第三条 乙方指派 为食堂(含小超市(第一包)负责人,负责食堂餐厅的日常经营管理.经营范围为学生基本大伙,不得擅自扩大经营范围,改变经营项目、经营方式;得将餐厅经营权和设备转包、出借给第三方;不得经营学生餐饮以外的业务;不得经营烟酒、日用百货、瓶装袋装饮料;不得直接出售采购的袋装食品、熟食;不得经营冷鲜食品,不得擅自停业. 第四条 乙方要树立为师生提供优质餐饮服务的经营理念和良好的职业道德,充分认识学校餐饮具有明显的公益性特点,确保饮食质量和食品卫生安全,履行竞标承诺,为学校的稳定和发展做出贡献。
一、经营标的及合同履约保证金
第五条 甲方所属第一餐厅承包给乙方;总建筑面积约 ;装饰情况: 见现场实际情况。
设备设施见双方移交明细清单(见附件)。

第六条 乙方向太和县公共资源交易中心交纳合同履约保证金人民币 万元整。合同期满,与甲方债权、债务结清后,并在乙方撤离之日起日内,退回履约保证金 (不计利
三、承包期限及相关约定
第七条 承包期限:自 日止. 第八条 乙方承诺将当月总营业额的 作为学校管理费交至采购人。
第九条 乙方经营特色餐厅使用的水费按 元吨;电费按 元度.如遇当地政府调整以上价格标准,由双方协商做相应调整.相关费用由甲方按月收取。
第十条 乙方向甲方缴纳物业管理费用(公共费)。如治安、公共照明,垃圾清运等费用,每月标准为 元(经营时间不足半月按 月计算,超过半月按整月计算)。
第十一条 消费交易方式:
甲方提供校园一卡通消费结算系统,乙方销售食品必须采用校园一卡通刷卡方式进行交易。不得收取现金。
第十二条 结算规定: 甲方及时汇总乙方当月营业额,在扣除乙方应承担的水电、物业管理等相关费用后,每月日前办理结算支付。
若刷卡收费额不够扣除乙方应承担的相关费用时,乙方应当及时补足差额。 四、 甲方的权利和义务
第十三条 依据法律、法规和相关文件精神,制订本校“餐厅管理制度”,对餐厅进行考核;制订本校“餐厅管理规定及相关处罚规定”,对餐厅进行日常监管.针对可能出现的食品卫生安全隐患,有权要求乙方限时整改、并作相应处罚,具体处罚办法见附件. 第十四条 对所属资产进行监督检查,确保甲方资产的保值增值. 第十五条 对乙方经营过程中的原料采购,食品加工过程中的卫生状况,所售食品的品种、份量、质量、价格及服务态度和在投标文件中所有承诺的兑现情况等实行监督检查,并进行考核评价。成立由甲方和学生代表组成的伙食民主管理委员会,负责检查、监督乙方的管理、供应、服务质量、价格、饮食卫生等工作. 第十六条 甲方不提供乙方员工集体宿舍。
第十七条 保障水、电、气等正常供应;协助乙方办理经营手续和做好相关服务工作,
为乙方创造安全、稳定的经营环境。
第十八条 按规定按时办理结算业务. 五、乙方的权利和义务
第十九条 依法享有经营标的物的使用权;自主经营、自负盈亏,自担风险.在经营过程中不得有转包、挂靠行为。投标人应按月向招标人如实汇报当月经营情况。餐厅全年度经营毛利率应控制在合理范围内。
第二十条 依照法律法规和学校有关规定,建立健全规范完备的财务制度、用工制度、工作规范、安全防范、卫生保障、物资采购、质量监督、价格管理和文明服务等制度,以及食物中毒、火灾等重大事故应急预案。
乙方经营期间,发生食物中毒、安全事故及乙方产生的债权债务、乙方人员伤亡事故等由乙方完全负责并依法承担责任。
制订的相关卫生管理条款及服务承诺应在用餐场所公示,接受用餐者监督。
第二十一条 认真履行竞标承诺。积极配合、主动接受当地卫生行政部门、教育行政部门的监督、指导和管理.服从学校监督管理,遵守学校制订的 “餐厅管理规定及相关处罚规定”,未达到学校类餐厅管理考核要求,须无条件接受学校做出的相应处罚。
第二十二条 伙食品种要色、香、味、型俱佳.做到花色品种多样化,所供应食品,须明码标价。投标人必须维护、使用好售饭系统设备。
第二十三条 按时到当地卫生行政部门办理《餐饮服务许可证》年检。
第二十四条 按照《劳动合同法》自主聘用员工,保障员工合法权益.其从业人员必须持有《健康证》上岗,并按规定体检。参加勤工助学的学生须经学校批准,乙方不得擅自招用。
第二十五条 按照餐厅的经营规模,配齐配足相关的管理人员和技术人员,人数应达到安徽省高等院校餐饮行业准入管理办法之《经营企业管理和技术人员建议表》的要求。制订从业人员食品卫生知识培训计划,定期组织员工参加相关岗前及岗中培训,并对培训结果进行评价。从业人员应统一着装,挂牌上岗。
不随意变更餐厅专职负责人,如需更换餐厅专职负责人,须征得甲方同意。
第二十六条 采购、存贮、加工和销售食品应符合有关要求。采购食品原材料,要索票索证,并建立管理台帐;销售食品要符合卫生规范,所售食品成品按规定留样。
第二十七条 向就餐者提供的餐饮器具必须按规定清洗消毒,并作好消毒记录。承担甲
方指定的环境卫生保洁责任. 第二十八条 保证承租房屋和设备设施等标的物完好,对设备设施进行定期维护保养,发生的所有费用由乙方承担。乙方根据经营需要,对房屋、设施、设备改造,须经甲方同意。严禁私拉乱接管线。
第二十九条 确保伙食正常供应。假期中的供应保障要服从学校统一安排,积极配合学校的一切重大活动,做好餐饮的供应保障;学校放假和开学营业时间,按学校通知执行。
第三十条 餐厅主要经营大锅菜,高档菜—元,中档菜-元,低档菜—元,每天至少有个元以下的特价菜,高、中、低档菜所占比例::,并在规定的开饭时间内中低档菜不得脱销;早餐品种不得少于种,中晚餐品种不得少于种,一周内品种不得少于种,所有菜价一律明码标价,中晚餐必须有免费汤供应,不得随意提价或变相涨价。
第三十一条 必须保证至少有 个教职工窗口,餐标为每餐 元,含大荤两道,素菜两,米饭、汤各一份。(注:荤菜每天要有四样可供选择;素菜也要有四样可供选择. 六、 合同的变更、解除、终止 第三十二条 变更或解除合同情形
(一)乙方有以下情形,甲方有权变更或解除合同
、未按相关法律法规建立相应管理制度或执行制度不力,被相关行政部门处罚且限期整改不力的;
、经营期间,出现师生食物中毒,或安全生产责任事故,造成严重后果的;
、因食品价格波动、食品卫生安全和服务质量等而引起的就餐人员罢餐、静坐、聚众闹事等群发事件,影响恶劣的; 、在经营过程中,存在掺杂使假,销售无证、过期、腐烂变质、有毒有害、污秽不洁的食品、未按规定范围经营等违规行为,经学校处罚、限期整改无效的;
、在经营过程中有转包、挂靠经营行为的; 、在学期中途无故停止营业的;
、一年内被甲方四次下发整改通知书并整改无明显效果的; 、综合满意度低于; 、其它违规、违约行为的。
(二)其它经双方协商一致的,可变更、中止或解除合同. 第三十三条 甲乙双方因不可抗拒或学校总体规划等原因,使合同无法完全履行或者完
全无法履行的,可以提前变更或解除合同。提前解除合同的,双方均不承担违约责任;变更合同的具体事项由双方协商解决. 第三十四条 合同到期终止,甲乙双方应及时清点移交资产,结算帐目,乙方应于五日内无条件撤离,若不能按期清场,甲方按每天元标准对乙方处罚。乙方经营期间自行添置的小型设备、器具归乙方所有;乙方因满足其经营,对餐厅进行装修、装饰等设施应无条件移交甲方。如乙方逾期仍有财物存放经营场所,甲方有权单方面对遗留财物予以处理。
第三十五条 合同期满,同等条件下乙方享有优先续包的权利. 七、 违约责任
第三十六条 乙方违反国家法律法规、学校相关管理规定和竞标承诺书,以及有合同第三十一条(一)款(项)情形,甲方有权解除合同,并扣除全部合同履约保证金.乙方按规定承担相应的法律责任,触犯刑律的,移交司法机关追究刑事责任。
第三十七条 乙方违反国家法律法规、学校相关管理规定和竞标承诺书,以及有合同第三十条一(一)款(项情形,甲方不提出解除合同的,甲方给予乙方元—元罚款。
第三十八条 乙方违反消费交易方式,自行实施现金直接交易或收取现金不纳入财务管理的,甲方每次处以元罚款。 第三十九条 乙方在承包期内,造成标的物灭失或损坏的,按标的物当时的市场价赔偿或修复,或在履约保证金中一次性扣除。
第四十条 违约金及处罚金,自责任确定起日内扣除或支付.也可在双方当月结算时一并清算。
八、
第四十一条 本合同经双方签字盖章,并办理设备设施交接手续和乙方向甲方交纳合同履约保证金后生效。
第四十二条 乙方在承包合同期内未能取得合肥市卫生局授予的食品卫生监管级单位称号,将失去甲方餐厅下一轮经营竞标资格。


第六章 投标文件格式
安徽省太和二中食堂经营权承租项目
投标人:


正本或副本



投标文件资料清单
序号

投标函
资料名称 页码范围




法人授权委托书 投标保证金 资格审查资料 企业类似业绩
拟投入本项目人员一览表 企业认证和荣誉
经营方案、食品管理各项制度及服务承诺等 其他资料





附件一
评分索引表
评分项目

















在响应文件中的页码位置


、投标函
致:安徽省太和二中
我方已仔细研究了 (项目名称) (项目编号)第 包的招标文件, 我方承租报价:按食堂经营营业额的百分之 (大写 (小写)上交给学.经营期年,合同一年一签.我方正式授权 (姓名)代表投标人 (投标人全称),提交投标文件正本 份,副本 . 据此函,我方兹宣布同意如下:
、我方同意招标文件中的合同条款。一旦我方中标,我方将严格履行合同规定的责任和义务,按招标文件要求经验管理好学校食堂;按投标人须知前附表的规定提交履约保证金及支付招标代理服务费. 、我方已详细审核本次招标文件,包括招标文件的答疑、澄清、变更或补充(如有),参考资料及有关附件,我方正式认可并遵守本次招标文件,并对招标文件各项条款(包括招标时间、规定及要求均无异议。
、我方承诺在投标有效期内不修改、撤销投标文件。不论因何种原因我方撤销投标,则我方递交的投标保证金将被贵方没收。
、我方声明响应文件所提供的一切资料均真实无误、及时、有效。由于我方提供资料不实而造成的责任和后果由我方承担。
投标人名称(公章): 法定代表人(签字或盖章): 通讯地址: 邮政编码: 话: 真: 期:
、法定代表人身份证明

投标人名称: 单位性质: 地址: 成立时间: 经营期限: 姓名: (法定代表人亲笔签字)性别: 年龄: 职务: (投标人名称)的法定代表人。 法定代表人联系电话: (必填)
特此证明.

投标人: (盖单位公章)




授权委托书


本人 (姓名 (投标人名称的法定代表人,现委托 (姓名)为我方代理人。代理人根据授权,以我方名义签署、澄清、说明、补正、提交、撤回、修改 (项目名称投标文件、签订合同和处理有关事宜,其法律后果由我方承担。
委托期限:同投标有效期 代理人无转委托权。
附:法定代表人身份证及委托代理人的身份证

投标人: (盖单位公章)
法定代表人: (签字或盖章
身份证号码: 委托代理人: (签字或盖章
身份证号码:


、投标保证金
附由在中华人民共和国注册经营的银行(基本账户开户行)所出具的电汇或转账支票的复印件或扫描件. ()附投标人基本账户开户许可证复印件或扫描件。

、资格审查资料
综合情况简介 (投标人可自行制作格式)


投标人基本情况表
投标人名称 注册地址
联系人
联系方式

法定代表人 技术负责人 成立时间 营业执照号 注册资金
食品经营许可证号或餐饮服务许可证 基本账户开户银行 基本账户账号

万元

其中
技术职称 技术职称


员工总人数: 高级厨师 中级厨师 初级厨师


电话 电话






邮政编码


经营范围 (填写营业执照上的经营范围)
备注

后附营业执照(或三证合一证件)、税务登记证(或三证合一证件)、餐饮服务许可证或食品经营许可证

、企业类似业绩
序号 ……

后附复印件: 、业绩合同;
、业绩合同如不能体现学校人数及服务经营期限须出具的相应能体现的证明材料; 项目名称



学校人数
合同签订时间



合同期限
业主单位 及联系电话

备注


、拟投入本项目人员一览表
职务
姓名
职业资格证书名称
级别
证书号
备注
项目经理

烹调师 面点师 营养配餐师 (公共营养师) 食品安全师 专业技术人员 专业技术人员 专业技术人员 专业技术人员

























投标人名称: (盖单位公章)


拟投入本项目人员简历表

姓名

职业资格
级别 年龄

证书号




毕业学校
拟在本项目担任职务 主要工作经历
时间


年毕业于 学校 专业

参加过的类似项目











投标人名称: (盖单位公章)

附:项目人员职业证书、健康证、社保证明等

、企业认证和荣誉

()所服务的高校食堂获得市级及以上食品药品监督管理局评为“级食堂”; ()投标人在服务期所服务的高校获得省级及以上高校后勤行业组织表彰; ()政府或工商行政管理部门颁发的“重合同守信用”或“守合同重信用"证书; ()质量体系认证、食品安全管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证、食品安全保证体系认证; (以上资料后附相应证明材料的复印件

、经营方案、食品管理各项制度及服务承诺等(格式自拟)
经营方案; 食品管理各项制度; 服务承诺; 其他经营管理措施、方案、承诺等;

《安徽省太和二中食堂经营权承租.doc.doc》
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