黔东南州天麻发展现状
黔东南州天麻发展现状
[摘要]在广泛查阅资料、实地走访、市场调研的基础上，对黔东南州的自然地理、天麻资源、黔东南天麻产业现状及存在的问题进行了阐述。[关键词]黔东南;天麻;发展现状天麻在我国属于传统中药，历史悠久，在我国用作中药材已有2000余年的历史，在我国医药史，上有着无可替代的地位，自古以来一直都是治疗头痛头晕、半身不遂、四肢麻木的上好药材。天麻生长习性独特，对温度、海拔，湿度等要求也极为苛刻，但是在我国已经有悠久的用药历史，关于天麻的首次出现，记录在《神农本草经》，其中记录天麻的功效为“杀鬼精物，蛊毒恶气，久服益气力，长阴肥健”，天麻最初名为“赤箭”，李时珍《本草纲目》专对此药材进行阐述，其中便将其称之为“天麻”，“天麻”之名由此而来。天麻在国内的人工繁殖，不过几十年时间，从上世纪50年代，天麻在陕南秦岭山区繁殖成功，全国各地也掀起了种植天麻的热潮，种植面积逐年增大，产量急剧上升，种植生产技术也不断得到提高，由最初的单一繁殖到现在的立体繁殖。黔东南州对于天麻有着得天独厚的地理优势，黔东南州位于云贵高原向湘桂丘陵盆地中间过渡地带，位于两者中间，州内地势自西向东走低，高低的地势差由于地质岩层与地质外营力的作用下，让黔东南州形成了复杂多样的地理形势，黔东南州州全境可划分为岩
溶地貌区和侵蚀地貌区，镇远到凯里的喀斯特地貌地区，共同的特征峰集群，地质环境复杂多样，石林、溶洞、溶池、天生桥、河流，等等。镇远到凯里的东南属侵蚀地貌区，主要由碎屑岩组成，山体庞大、沟壑纵横，因此常形成脊状山。境内总地势是南西北三面高，而东部则较低，全州境内大部分地区的海拔都在500-900米之间。并且黔东南州有“杉乡”、“林海”之称，属于全国重点保护林区。全州共有森林面积3280万亩，森林覆盖率达到全国领先水平的65%，境内植物种类繁多，全州境内已查明并鉴定出的植物多达2009种，植物资源的多样性，地理环境的优势，都让它成为一个适合天麻种植的宝地。黔东南州自上世纪八十年代，雷山县由于地理优势，率先开始驯化野生乌天麻，至今已有三十多年的天麻栽培种植历史，也是从那时候开始，全州各地推广天麻种植，并且在之后几年呈井喷式增长，种植面积，种植种类，产量都是逐年递加，从最初的年产量不足1吨，到现在年产量近250吨，黔东南州的天麻产业已经得到了长足的发展，栽培范围现在已扩展到全州所有县市，其中雷山、台江、施秉、黄平、镇远、锦屏、三穗等地都是天麻的主产区。天麻对于生长环境要求尤其苛刻。黔东南地区地形复杂多样，因此很多县和地区不能大面积种植。黔东南有较长的天麻栽培种植历史，雷山县凭借着自己得天独厚的地理优势，终于上世纪八十年代驯化了野生乌天麻，并且在当地大面积推广种植，面积和产量逐年增加，栽培范围现已扩展到全州所有县市，雷山县也已成为黔东南地区天麻最大的种植基地，其中台江、施秉、黄平、镇远、锦屏、三穗等地也是主产区。截止至目前黔东南地区天麻种植户（包括散户以及企业合作农户）已经超过2500户，种植面积过10万平方米，千天麻的年产量达到200吨以上。栽培方式则以人工仿野生栽培为主，栽培使用的菌材主要有青冈、红栎（红栎木稀少，多用青冈木）等硬木。
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