商务宴请的礼仪
商务宴请的礼仪
篇一:商务宴请礼仪 ______学院
> 课程期末考核论文 题目: 姓名: 学号: 专业班级: 任课教师: _年_月_日 浅论商务宴请礼仪 【引言】
在商务交往中,出于各种各样的实际需要,商务人士必会参加一些比较隆重的商务宴请.而在宴请过程中,对一些基本的宴请技巧和礼仪规则也是十分有讲究的.如果一个商务人士在宴请中,能够表现的从容自如.大方得体,那么他一定是十分成功的,对商务宴请的礼仪规则也是十分了解的.如此,他也必能在商场中结交更好的生意伙伴,彰显自己非凡的品味. 邀约存在于社会的任何角落,任何层面.从交际这一角度来看待邀约,它实质上是一种双向的约定行为.当一方邀请另一方或多方人士前来参加自己所预定的地方聚会,或者出席某种活动时,他不能仅凭自己的一厢情愿行事,而是必须取得被邀请方的同意与认可. 对邀请者而言,发出邀请,如同发出一种礼仪性很强的通知一样,不仅要力求礼貌,取得被邀请者的良好回应,而且还必须使之符合双方各自的身份,以及双方之间的关系现状. 【关键词】 商务宴请礼仪 一. 宴请的类型
当前国际上通用的宴请形式有宴会.招待会.工作进餐.茶会等,而至于采取何种形式,一般根据活动的目的.邀请对象以及经费开支等因素来决定. 1.1 宴会
1._ 正式宴会
正式宴会,是一种隆重而正规的宴请.它往往是为宴请专人而精心安排的.在比较高档的饭店或是其他特定的地点举行的.讲究排场及气氛的大型聚餐活动.对于到场的人数.穿着打扮.席位排列.菜肴数目.音乐演奏.宾主致辞等,往往都有十分严谨的要求和讲究. 1._ 非正式宴会
非正式宴会常见的有便宴和家宴两种形式. 便宴常见的有午宴.晚宴.便宴同样适用于正式的商务交往.它比较简便灵活,通常都形式从简,并不注重规模.档次.一般来说,便宴只安排相关人员参加,不邀请配偶.对穿着打扮.席位排列.菜肴数目往往不做过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致辞. 家宴是在家里举行的宴会.相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切.友好.自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松.自然.随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任. 1.2 招待会
招待会是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动.常见的有酒会和冷餐会两种. 1.3 茶会
茶会是一种简便的招待形式,一般在下午4点左右举行,也有的在上午_点左右举行.地点通常设在客厅,厅内摆放茶几.座椅,不排席位.但若是为贵宾举行的茶会,在入座时,主人要有意识的和主宾坐在一起,其他出席者可相对随意.