五星酒店技术和设置要求
五星级宾馆筹建基本技术要求和基本设置要求
一、总体
1、地理位置及周边环境、建筑结构、功能布局（1）地理位置
位于交通便利地带，市中心或中心商务区（适于商务型饭店或会
议型饭店），其位置与饭店功能比较匹配。（2）周围环境
有花园（独立的或与庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑
小品）
有庭院（饭店建筑物外供客人散步、休闲，有观赏景物的场地）
（3）停车场
自备停车场，车位不少于40%的客房数或在饭店周围
以停放汽车，车位不少于15%客房数（15——20个）有回车线
（4）建筑结构及功能布局
平均每间客房的建筑面积（总建筑面积/客房总数）（不包括员工
公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分）不小于
150㎡，
100米内可
或不小于120㎡，或不小于100㎡，或不小于80㎡（5）采用内天井结构。
（6）各类功能设施位置合理，分隔合理，方便客人使用。（7）员工进入饭店通道与客人通道分开。
（8）设有团队专用通道和行李通道。
（9）饭店配套设施不在主体建筑内设有封闭通道相连。2、共用系统
（1）智能化管理系统
a、结构化综合布线系统
建筑设计中考虑到结构化综合布线系统，设计具有先进性，可扩充性和灵活性。
○1先进的安全保卫监控系统，能对饭店各入口及重要部位进行
24小时监控和录像。
○2先进的消防安全控制系统。
○3计算机管理系统（内网）
a、使用专用服务器或工作站，或使用微机（硬件）b、使用内部联网的专业管理软件（软件）○4互联网通信系统（外网）
采用多种技术组网方式，能提供多种服务，接入网速在
2M——
20M（非共享式）之间，覆盖客房，洗浴等区域和部分公共区域（或采取覆盖全部饭店）（或采取简单组网技术，仅覆盖客房区域）接入以宽带方式（或拨号方式）
○5空调系统