上海应用技术大学
实 验 报 告
课程名称 分析化学实验B 实验项目 葡萄糖注射液的PH值测定
姓名 学号 班级（课程序号） 组别
同组者 实验日期 指导教师 成绩 100
葡萄糖注射液的pH值测定
实验目的
1.了解一种测定葡萄糖注射液pH的方法；
2.掌握pH计的标定与测量的使用方法；
实验原理
pH计，主要用来精密测量液体介质的酸碱度值，配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值。
pH值是水溶液中氢离子活度的方便表示方法。pH值定义为水溶液中氢离子活度的负对数，即Ph=-lgαH+。但氢离子活度却难以由实验准确测定，为实用方便，溶液的pH值规定为由下式测定：
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式中 E为含有待测溶液（pH）的原电池电动势，V；
Es为含有标准缓冲液(pHs)的原电池电动势，V；
k为与温度（t，℃）有关的常数。
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溶液的pH值使用酸度计测量。水溶液的pH值通常以玻璃电极为指示电极、饱和甘汞电极为参比电极进行测定。酸度计应定期进行计量检定，测量前，应采用标准缓冲液校正仪器。
试剂和仪器
试剂：葡萄糖注射液（含葡萄糖（C6H12O6·H2O）应为标式量的95%~105%）、pH=4.00标准缓冲液、pH=6.86标准缓冲液、饱和氯化钾溶液；
仪器：酸度计、烧杯、注射器、蒸馏水、滤纸；
实验步骤
1.取葡萄糖注射液溶液；
取规格为100mg:5g的葡萄糖注射液100mL，至于烧杯中，烧杯中加入饱和氯化钾溶液0.3mL。
2.标定、校正pH计；
取pH=4.00标准缓冲液、取pH=6.86标准缓冲液标定酸度计；
3.测量葡萄糖注射液溶液的pH；
注意事项
1.标准缓冲液选择方法：按各品种的规定，选择两种pH约相差3个pH单位的标准缓冲液，并提供试液的pH值处于二者之间；
2.使用ph计时，每次更换溶液，都必须用蒸馏水清洗电极；
数据记录及处理：
思考题
实验中为什么要保持温度恒定？
实验中k是与温度有关的常数，保持温度恒定，才能控制变量的一致性。
个人认为实验中最重要的一点是什么？
记得每次更换溶液时，必须要清洗ph计，这样才能保证最基本的实验准确性。
为什么在本次测定中选择PH=6.86和PH=4.00的缓冲液？
葡萄糖测试液的PH值在这个范围之内，并且在这个标准环境下，测得的实验结果更准确。
