冰糖葫芦：
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∙ 做法
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材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
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草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。
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将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。
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可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。
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锅置火上倒入冰糖。（我用了200克）
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加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。
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7
转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。
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糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。
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9
糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。
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10
将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。
