早餐：金银馒头+培根蘑菇卷 材料 小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝 做法 金银馒头： 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取2个馒头用油炸至金黄即可 培根蘑菇卷： 1、先把蘑菇撕丝后焯水 2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中，并用牙签固定 3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟 小诀窍： 1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜时就不用额外加调料了。 2、蘑菇可以选用很多种，我用过：金针菇、杏鲍菇、鲜蘑，味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水，这样煎出来的更加鲜嫩。 3、葱丝要少，一般一个卷里面放一到两个就足够了。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。早餐：南瓜饼 主料：南瓜、培根腌肉、乳酪二片。 配料：面粉、蛋液、面包粉、油。 制作：南瓜切成小丁蒸熟压成泥，培根腌肉与乳酪均切成末，并将其加入南瓜泥中搅拌均匀，做成南瓜饼，面粉与鸡蛋液调成面糊，锅中油烧至六成热时，将南瓜饼放入面糊碗中挂上糊，入油锅中炸至两面呈金黄色，捞出沥干油即可上桌。 特色：淡淡甜味的南瓜配上培根腌肉、乳酪，美味而咸甜适中的南瓜饼，能给孩子带来愉悦的心情。 配：白米粥、咸鸭蛋。 排毒蔬菜汁 主料：胡萝卜、西兰花、蜂蜜。 制作：胡萝卜切成丁，西兰花切成小块，将其放入榨汁机中，加一大杯矿泉水，打成粉末状时即可倒入杯中，加一大匙蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。考试前二天，为了让肠胃能得到休息，清晨起来喝杯蔬菜汁，既有助于清理肠胃，也能调适胃口。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
早餐：面包鸡柳 主料：白吐司面包、鸡胸肉，西生菜、甜辣椒酱、油、盐、胡椒粉。 制作：鸡肉切成片，加盐、胡椒粉腌渍，锅中倒油，将鸡肉入锅中煎至两面金黄取出，并均匀地涂抹上甜辣椒酱，取二片白土司面包，将西生菜叶与煎好的鸡肉面包片中，就是个不错的三明治，不喜欢吃辣的，可改用千岛酱或沙拉酱。 配：麦片粥或玉米粥、香蕉。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
早餐：全麦面包配火腿煎蛋 主料：全麦面包、火腿三文治、黄油、鲜牛奶、鸡蛋、番茄片、盐、胡椒粉、油。 制作：在鸡蛋液中加鲜牛奶、盐搅拌均匀，火腿三文治切成条状，西红柿切片备用，锅中倒油烧热，将鸡蛋牛奶液与火腿条一同放入锅中，撒上适量的胡椒粉，煎至金黄色取出，面包上涂抹些黄油或沙拉酱，铺上西红柿片，将煎好的蛋饼放在二片面包中，就是个美味可口的鸡蛋火腿汉堡了。 配：香蕉、鲜果汁软饮。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
早餐：牛奶花生粥 原料：牛奶，花生米，枸杞，银耳，冰糖。 制作：先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟，待材料煮熟时，将水倒出，加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配：叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热，番茄或小黄瓜生食。 功效：中考前休息不好，银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用，能有效补充体力。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
早餐：三明治、牛奶、水果。 金枪鱼三明治 主料：油浸金枪鱼罐头、白土司面包、带壳熟鸡蛋。 配料：番茄、西生菜。 制作：番茄切片、生菜撕成大片、鸡蛋剥去壳 用切蛋器切成片，在两片面包片中间依次放入西生菜、番茄片、金枪鱼肉、鸡蛋片即可。再配牛奶、水果即可。 提醒： 考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
早餐：香甜米粑、燕麦粥 主料：糯米粉、玉米面。 配料：盐、糖、油。 制作：糯米粉放入碗中，烧少许的开水于糯米粉中，搅拌成稍稠的米糊，再将少量的玉米面掺入糯米粉中，加一点点盐后揉成面团，搓成一个个小面团，用手掌压成饼状，平底锅中刷上油，将饼放入锅中，煎至二面金黄色即可盛盘，上桌前淋上些许蜂蜜或撒上绵白糖。 牛奶燕麦粥：将二大勺燕麦片放在碗中，牛奶煮沸关火倒入燕麦片中，调入白糖搅拌均匀，随米粑一同上桌，配香蕉或番茄均可。 点评：米粑中撒点盐味道会更好，此顿早餐是粗细粮相结合，营养的含量较均衡。 家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题： 1 如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。 2 豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。 3 有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。 4 考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。 5 不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。 6 早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。 7 有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
