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食品工厂设计原理课程设计
设计题目：年产2万吨饮料加工厂设计
姓名陶鑫学号1334010147班级食品（英）1301专业食品科学与工程教师易阳
2016年12月
目录
摘要....................................................................................................................................................0前言................................................................................................................................................1产品方案及班产量的确定.............................................................................................................
1.1产品方案设计的要求..........................................................................................................1.2班（日、年）产量的制定..................................................................................................1.3产品方案的制定..................................................................................................................2生产工艺流程设计.........................................................................................................................
2.1工艺流程设计的原则..........................................................................................................2.2生产工艺流程的确定..........................................................................................................2.3生产流程说明......................................................................................................................3物料衡算及主要设备的工艺计算和选型.....................................................................................
3.1物料衡算及物料平衡图.