工艺方法——草鱼养殖技术
工艺方法——草鱼养殖技术
草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，其肉性味甘、温，有暖胃之功效，其胆性味苦、寒，有降压、祛痰及轻度镇咳作用。草鱼为典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，生殖季节亲鱼有溯游习性。草鱼生长迅速，饲料来源广，养殖效益较好。本期推出一组养草鱼技术，供养殖户参考。1、池塘水质要求
春季常出现阴天霉雨天气，气压较低，水体易缺氧，池塘应严格清野消毒，草鱼自身病害较多，精养池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼避免饲料损耗。
要求池塘远离污染源，面积5-10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10-20厘米，水深2米左右。在干塘情况下（积水5-10厘米）每亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。定期泼洒生石灰，一般每半月按每亩水面每米水深20公斤施用，或用漂白粉1毫升全池泼洒。
每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。水质的酸碱值应保持在7.5-8.5之间，6-9月份池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量为每升18-20毫克。有计划地加水换水，每10天注入新水一次，每次注入20-30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。6月-8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，晴天中午开增氧机2-3小时，凌晨开机3-4小时，阴
天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。2、干塘鱼种放养
越冬后的鱼塘，水质一般呈老化状态及出现弱酸性，因此当鱼塘水温逐渐回升并稳定在13℃-15℃以上时，应对鱼塘水质进行处理：将全塘换1/3新鲜水，适当降低池塘水位，以利池塘水温快速升高；在天气晴朗时，中午开1-2小时增氧机换气，同时可视情况使用生石灰或微生物制剂等改善鱼塘水质。
草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，体重在100克左右的个体。由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，应选择2龄苗种为佳。鱼种入池前，应注意体表消毒。放养时用3%的盐水浸泡鱼体，对草鱼进行免疫。
鱼种投放时一是每亩投放尾重150-200克的草鱼250尾。这种投放方式与高密度、大规格放养相比，一方面可大幅度降低鱼种成本，节省费用50%-73%；另一方面避开了高温期水体载鱼量过高容易出现泛池死鱼现象。
另一种为每亩放养800-1000尾，搭配个体规格为250-500克鲢鱼种100尾，青鱼种15尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。
3、亲鱼培育
开春后鱼塘水温渐升，鱼类开始摄食，此时应及早开食，投喂新鲜质优的饲料，保障鱼类能提早开食，促进体质恢复，提高抗病能力，及时促进鱼类生长，加速亲鱼的性腺发育，提高养殖产量与效益。
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