小学思想政治_丰富多彩谈饮食教学设计学情分析教材分析课后反思
山美版品德与社会六年级上册9.《丰富多彩谈饮食》教学目标;1.通过学习家乡美食、主食分类、菜系分类、美食故事四个方面的知识，来了解中国饮食的丰富多彩和绚烂多姿。激发学生对家乡的热爱和增强民族自豪感。2.通过主食分类的学习，来了解中国主食的地域差异和变化万千的样式。3.通过菜系分类的学习，初步认识中国形成众多菜系的原因，了解中国不同地区、民族、饮食习俗的差异性。4.通过美食典故的学习，让学生知道丰富多彩的美食都是中国人勤劳智慧的结晶。教学准备:老师准备:多媒体课件、学生准备:搜集家乡美食资料和中国各地饮食文化资料教学过程一.导入新课同学们，你都喜欢吃什么美食？今天老师也带来了一些美食，请大家欣赏!出示图片看了这些美食，你想说什么？
学生交流感受，初步感受中国饮食文化的丰富多彩。中国的饮食十分丰富，今天我们就来学习《丰富多彩谈饮食》这一课，板书课题。二.小组汇报，获得新知中国历史悠久，源远流长，造就了灿烂的饮食文化。同学们，你们觉得我们应该从哪些方面来研究中国饮食文化的丰富多彩呢？同学们想研究的可真多！中国饮食文化的丰富多彩表现在很多方面，这节课我们就从家乡美食、主食分类、菜系分类、美食故事四个方面深入了解中国饮食的丰富多彩和绚烂多姿。在学习之前，请同学们听好老师的要求。出示学习要求（指生读要求。）1.请同学们根据资料，在小组内选择你们感兴趣的一个方面进行学习交流。2.组长带领组员分工合作，派代表进行汇报。3.交流时间3分钟。音乐停，时间到。（你的声音真动听）心动不如行动，大家开始交流学习吧。分组汇报同学们交流的非常热烈，相信大家一定各有收获（一）家乡美食小调查
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