正在进行安全检测...

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20102011学年第1学期

动物生物化学(动物科学系教研室(实验室基础教研室
09.1班、09.2班、10.3张厚锋

副教授
《动物生物化学》主编:邹思湘
使

菏泽学院教务处制
二○一零




案(首页)
动物生物化学总计:80学时

专业基础课学分2讲课:60学时

实验:20学时

上机:学时张厚锋职称副教授
授课
专业班级:091班、091班、103班共3个班

教材:《动物生物化学》主编:邹思湘.出版社:北京:中国农业出版社,出版或修订时间:第四版
2005《动物生物化学实验指导》周顺伍主编

20XX6第二版《动物生物化学》夏未铭主编中国农业出版社王镜岩主编.《生物化学》.第三版.北京:高等教育出版社,2002陈雅蕙等主编.《生物化学实验原理与方法》.第二版.北京:北京大学出版社,2005教学目的:通过本课程的学习,使学生掌握动物体内生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息传递及其调控以及它们在生命活动中的作用。从分子水平阐明生命现象的化学本质,为后续专业课程打好基础。
要求:(1)描述动物体内的主要物质的组成、理化性质和生物学功能,物质代谢途径及其调控的规律。
2)解释动物体内物质组成、物质代谢及调控与生命现象的关系,包括生物大分子结构与机能的关系。
3)学会初步运用动物生物化学知识论述或解释与动物营养、健康、疾病等相关的实践问题。


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