您知道天天饮食蒜蓉虾的做法吗？
众所周知，虾的营养极为丰富。虾是一种富含蛋白质、营养价值很高的食物，并且其富含胡萝卜素、维生素A、无机盐，相对而言脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治冠心病和动脉粥样硬化的作用。今天，我来教您一道天天饮食蒜蓉虾的做法。天天饮食蒜蓉虾的做法具体如下：材料：虾、蒜、百合、胡萝卜、辣椒、葱、姜步骤：
1.将蒜头剁成蒜蓉，切二片姜剁蓉，辣椒剁蓉，加盐和鸡精调味、麻油。2.将锅里烧热并下油，油烧热后淋到刚刚所调的蒜蓉里，配料就做好了。3.用胡萝卜和鲜百合垫在盘底，可吸收虾的香味还有多余的油。
4.将虾洗净，用剪刀把虾的脚和二条长须剪掉，再把虾背壳剪开然后用刀切一刀，如果刀功不错就直接用刀在背部开一刀，把虾肠去掉，填入蒜蓉配料码在盘里，把所有虾处理好。5.蒸锅把水烧开后将虾放进去蒸熟，洒上葱花，最后再烧热油淋上去即可。
天天饮食蒜蓉虾的做法就是这样做成的，此道菜色泽好看，味道鲜美，可供下酒时食用。